發(fā)布時間：2018-09-03 發(fā)布人：張亮麻辣燙
最近幾年，麻辣燙行業(yè)發(fā)展得特別好，每天都有無數(shù)的投資者進入。麻辣燙吃起來方便，而且還能自己挑選喜歡吃的食材，滿足了不同人的喜好，而且比起火鍋來也更加便宜。那么，對于創(chuàng)業(yè)者來說，麻辣燙是自己做還是加盟好？
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首先，如果是自己做麻辣燙的話，可以省下一筆加盟費的。加盟費的話，大致都要個幾萬元，對于本身資金就不多的投資者來說，可能是一個負擔。自己做麻辣燙的話，可以重新享受當老板的樂趣，沒有條條框框，完全由自己決定地址，裝修，定價等，相信這也是大家當初創(chuàng)業(yè)的一大原因。
但如果是首次創(chuàng)業(yè)，自己做是要面臨很多問題的。首先，配方就是一個大問題。每家麻辣燙都有自己特別的口味，這也是其立店所在。你自己做的話，前期就要花大工夫去試驗各種不同的味道，找出自己的風格，而且最好是有優(yōu)點之處，否則面對早已打響品牌的麻辣燙店，很難競爭得過。后續(xù)的話，選址，裝修也不是件容易的事，出現(xiàn)問題是很致命的，因此要花大把時間去研究。自己做麻辣燙，自身一定有很強的學習能力，并且善于運用資源充實自己，否則很難成功。
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加盟的話，最大的問題應該就是成本會高一點，而且沒有那么大的自由度。實話實話，加盟品牌的話資金要更加充分，反倒經(jīng)驗沒有那么重要，因為品牌在多年的運營中肯定都形成了自己的一套運營模式，加盟者只要按部就班的照做，就能輕松地開好一家店。就比如張亮麻辣燙，為每位加盟商提供免費一周的學習培訓，包括理論和實踐兩個部分，在模擬的總店環(huán)境內(nèi)，學員能夠充分的掌握后廚的技術以及重要的經(jīng)營理念；公司還采用各種方式對員工進行有目的、有計劃的培養(yǎng)和訓練的管理活動，公開課、內(nèi)訓、等員工培訓及企業(yè)培訓，很快就能上手。
最重要的是，加盟的話會有品牌的支持，相當于在市場上一家有了一部分的客源，前期的宣傳也能剩下一筆錢。當然，市面上的麻辣燙加盟品牌有很多，其中也有著受騙隱患，因此投資者一定要睜大眼睛，仔細辨別，不要上當。
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麻辣燙自己做還是加盟好，相信每個人心里都有自己的考量。當然對于沒什么經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)來說，小編是建議加盟知名麻辣燙品牌張亮麻辣燙的，雖然前期花的多，但后續(xù)回本快，也能降低風險！
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