發(fā)布時間：2018-12-05 發(fā)布人：東池便當
快餐作為時下作為常見的一種餐飲方式，一直以來都受到廣大消費者的熱愛，這與當今快節(jié)奏的生活方式分不開。有市場自然就有投資，但在加入之前，先了解其后的利潤是必要的。今天小編就來為大家分享12元快餐店的利潤。
12元快餐店成本
在知道利潤前，首先我們要了解背后的成本有多少。一般來說，快餐店的每月成本主要包括幾個方面，就是房租，人員工資，水電費和日常消耗的材料費。房租和人員工資都是固定的，就以一家100平方米的店鋪距離，這兩項加起來大約是1.5萬。
水電費占得成本不算太多，即使偶有波動，大致也在3000-5000元上下。比較關鍵的是原材料的費用，由于菜式的不同和人流量的變化，會有明顯的變化，如果是在樂觀情況下，每天有300人，每份的成本是7元，那么也就是2100元的支出，每個月的總共成本在8萬左右。
12元快餐店利潤
從上可知，每份菜的成本在7元的情況下，一份12元的快餐店就有5元的毛利，一天也就是1500元的收入，一個月也就是4.5萬。除去每月的房租，人員工資和水電費，依然能有2.5萬的純利潤，可以說是不少的了。當然，在控制原材料成本時，一定要注意口味問題，因為如果純粹為了省錢，菜品不能讓顧客滿意，那么很難有回頭客。
上面就是12元快餐店利潤分析，只要投資者加盟一個知名的快餐品牌，選擇有利的開店位置，在日常運營中下點功夫，根本不愁賺不到錢，比起上班來說快多了。如果你已經(jīng)萌生創(chuàng)業(yè)的想法，那就趕快起來吧！
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