發(fā)布時(shí)間：2019-11-06 678商機(jī)網(wǎng)
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鍋底，作為一個(gè)重慶人一般吃哪家火鍋？當(dāng)然是渝中記憶經(jīng)典紅湯鍋底，他家采用的是純牛油鍋底，花椒、辣椒、牛油的味道尤為突出鮮香，湯色紅亮，麻而不澀、辣而不燥、麻辣鮮香醇回味悠長(zhǎng)，是正宗老火鍋的典范。
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屠場(chǎng)鮮毛肚：
屠場(chǎng)直供，新鮮看的見(jiàn)，每一片毛肚又大又薄，表面的倒刺昂揚(yáng)挺立，見(jiàn)證了其新鮮的勁頭，牛油湯汁浸透毛肚，一口下去滿(mǎn)嘴生鮮香，倒刺摩擦著舌尖，麻辣鮮香感來(lái)的異常的舒爽，重慶哪里的火鍋?zhàn)詈贸裕客缊?chǎng)鮮毛肚是榜單爆款。
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龍須菜：
吃火鍋也是必點(diǎn)菜品之一，海藻類(lèi)植物，便宜又好吃是美味沒(méi)錯(cuò)了，下鍋涮，三四秒不能再多了，保證口感巴適，吸收紅油在裹上蘸料，入口脆脆的非常nice。
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雙椒牛肉：
精選牛后腿肉，青椒紅椒和小米椒均勻的鋪在上面，等到腌制入味，下鍋涮煮，在濃郁的紅油鍋里涮燙了之后，紋理感依然清晰，入口鮮辣無(wú)比，口感非常的嫩，絲絲的麻辣，重慶老火鍋哪里最好吃？渝中記憶雙椒牛肉秒空。
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鮮鴨血：
屠場(chǎng)直供的鮮鴨血，精選榮昌老鴨血液，自然凝結(jié)成塊狀物，冷鍋下鴨血，煮至飄浮，表面的小孔冒著紅油的香氣，塊塊分明，不碎不裂，一口一個(gè)十分快活，q彈爽滑，香滑細(xì)嫩。
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重慶火鍋連鎖店哪家最正宗？這家體驗(yàn)極致的酣暢淋漓，渝中記憶老火鍋發(fā)展至今已成為膾炙人口的火鍋品牌，氣溫逐漸下降，唯有渝中記憶的火鍋暖心又暖胃，來(lái)一場(chǎng)酣暢淋漓的體驗(yàn)舒服到極致。
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