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本次火鍋節(jié)由重慶火鍋協(xié)會、江北區(qū)商務(wù)委員會主辦。今年的火鍋節(jié)展出規(guī)模近50000平米，50余個火鍋品牌、400余家火鍋供應(yīng)鏈企業(yè)，以及數(shù)萬名來自全國各地的火鍋行業(yè)大咖、美食家、文化學(xué)者及火鍋行業(yè)從業(yè)人員將參與其中，共同締造火鍋行業(yè)的品牌盛會，打造一個全業(yè)關(guān)注的年度盛事、全民參與的城市節(jié)日、全球食客共享的狂歡盛宴。（劃重點面對所有群眾免費開放?。?span style="display:none">jo0678商機(jī)網(wǎng)

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本次火鍋節(jié)最吸引人的無疑就是萬人火鍋宴，重慶火鍋海納百川那么肯定也能夠容納“萬人”！萬人火鍋宴廣場以國潮風(fēng)進(jìn)行整體包裝突出重慶文化特色和重慶火鍋文化底蘊，場內(nèi)集結(jié)了10余火鍋品牌集中展示，100余張火鍋桌集中擺放，大家到了現(xiàn)場可以在廣場內(nèi)任意挑選喜愛的火鍋品牌現(xiàn)場開燙，感受百桌千人同燙火鍋的壯觀。jo0678商機(jī)網(wǎng)

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解放碑洞子老火鍋也很榮幸的參加了這次活動。解放碑洞子老火鍋公司總部市場總監(jiān)加盟中心廖經(jīng)理運營中心林經(jīng)理等人都在25日抵達(dá)火鍋節(jié)現(xiàn)場，共赴了這場盛宴，重慶火鍋品牌眾多，也就是這樣盛大的活動才能讓各類火鍋品牌全部聚集起來。解放碑洞子老火鍋本著“學(xué)習(xí)、參考、傳承、推廣文化”的態(tài)度來參加此次活動！jo0678商機(jī)網(wǎng)

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在現(xiàn)場可以看見很多火鍋大品牌“德莊、小天鵝、劉一手”等等。這些都是值得學(xué)習(xí)的對象，嘗一嘗鍋底、菜品、產(chǎn)品與我們有什么差別?！叭￠L補短”只有不斷學(xué)習(xí)改進(jìn)才能夠跟上時代的步伐，才不會被淘汰！jo0678商機(jī)網(wǎng)

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本次火鍋節(jié)各位餐飲界的大咖也現(xiàn)場給我們分享了很多干貨。眾多大咖在產(chǎn)品研發(fā)，經(jīng)營思路，營銷策略，內(nèi)部管理上都給我們很多實實在在的東西，這也是解放碑洞子老火鍋在后期需要學(xué)習(xí)和改進(jìn)的。jo0678商機(jī)網(wǎng)

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美食是一個融入我們中國眾多元素的綜合體，有著我們中華五千年的文化傳承。在餐飲行業(yè)發(fā)展迅速的今天，解放碑洞子老火鍋要做好的不僅僅是產(chǎn)品和服務(wù)，還有更多的挑戰(zhàn)。這也是解放碑洞子老火鍋長期以來積極進(jìn)取，不斷學(xué)習(xí)，敢于創(chuàng)新的文化體現(xiàn)。為了將重慶火鍋傳下去面向世界解放碑洞子老火鍋全體員工還在不斷的努力著。