發(fā)布時(shí)間：2019-10-15 678商機(jī)網(wǎng)
火鍋的好壞由鍋底決定，本來(lái)對(duì)于這家店在網(wǎng)上被人評(píng)論為重慶口碑前十的火鍋店，我是不信的，但是還沒(méi)走到門(mén)口就聞到的一股濃郁的香飄十里牛油味道打消了我的疑慮!一次性牛油鍋底，帶籽的尖椒，成串的麻椒，讓這鍋底不止辣得爽，而且麻得香!
這家店的雪花肥牛簡(jiǎn)直是一絕!要說(shuō)重慶老火鍋哪里最好吃?我不好下結(jié)論，但是這家店的雪花肥牛絕對(duì)是這家店人氣一直居高不下的原因之一!肥牛擺盤(pán)十分精致，色澤紅潤(rùn)的肥牛一塊兒一塊兒的排列在盤(pán)子里面，既展現(xiàn)了它自身的新鮮，又展示肥瘦相間的好看紋路，可謂是實(shí)力與顏值并重!
屠場(chǎng)毛肚一直都是火鍋必備菜品之一，要說(shuō)重慶吃火鍋哪里最正宗?我不知道但是我知道重慶人都喜歡去這家火鍋店，這家的屠場(chǎng)毛肚用三個(gè)字就足以描述，大!脆!彈!每一塊毛肚都和比巴掌一般大，用筷子撥弄也顯得彈力十足。7上8下的涮好毛肚，入口盡顯脆辣的口感!
然后是一道手打蝦滑，這道菜讓渝山洞老火鍋一躍成為重慶最出名的火鍋店，因?yàn)檫@里成為了網(wǎng)紅打卡圣地!由于手工蝦滑一般是在顧客的視線范圍之中現(xiàn)場(chǎng)手工制作而成，因此手工蝦滑憑借著美妙的味道和華麗的演出成為了當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅的打卡圣地!
肉吃多了?來(lái)一盤(pán)井水豆芽吧!采用井水澆灌的豆芽，長(zhǎng)成之后不僅會(huì)帶著豆芽的香味，還有一些井水的甘甜，十分解油爽口!
以上，對(duì)于重慶火鍋哪家最好吃?這樣的問(wèn)題，渝山洞老火鍋已經(jīng)用餐餐爆滿的畫(huà)面作出了回答!這樣正宗味道的火鍋值得一試!美食地址：沙坪壩西永光和城4期!
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