? ? ? 上個世紀(jì)70年代，正值中國發(fā)展初期，大批大批的青年男女的都被分配到各個廠區(qū)單位，為祖國的建設(shè)做貢獻(xiàn)，而還是大姑娘顧先秀和同學(xué)們一起分配到了成都市無縫鋼管廠，從此，和鋼管廠解下了一輩子的緣分。那一年顧先秀22歲。

? ? ? 時間過得很快，一晃眼16年過去了，和廠里的大多女工一樣，戀愛，結(jié)婚，生子，每天過的樸實又普通。1987年也是改變顧先秀命運的一年，誰都沒想到當(dāng)年的一個舉動，會變成如今成都串串界的一個奇跡。當(dāng)時中國整個社會物資都比較匱乏，是計劃經(jīng)濟(jì)，從豬肉到糧油，從蘋果到繡花針，都是要憑票來購買的。顧阿姨他們樓下有個串串店，每天下班的時候經(jīng)過的時候，小孩們都會眼巴巴的望著那邊，期中就包括顧阿姨的兩個孩子。望著孩子們那股子饞勁，當(dāng)媽的顧先秀萌生了這樣一個想法，既然娃娃想吃，為什么我不能自己做呢？那年，顧先秀36歲。

? ? ? 當(dāng)時這種想法可是常人不敢去嘗試的，那算下海了，大家都不敢去嘗試，但是顧先秀就敢。不僅僅因為她的膽識，也不僅僅因為她為了娃娃的心意，其實顧先秀是肚子里有譜的，從小就在重慶長大的她，母親就是做火鍋料的一把好手，怎么做地道的重慶老火鍋底料顧先秀是有一套自己的家傳秘訣的。當(dāng)時就結(jié)合了成都人的口味習(xí)慣加以調(diào)整。然后就做出來這口具有濃郁成都風(fēng)味的串串底料！一雙兒女吃過后對于媽媽的手藝贊不絕口，說是吃過最好吃的串串，這也給顧先秀不少的信心。于是乎，慢慢的，春熙路天橋下擺起了小攤賣起了串串，這一賣便火到不能收場，名氣越來越大！
? ? ? 顧先秀的小攤串串中小郡肝賣得最為火爆，大家都給小攤?cè)∶靶】じ未?，而后得知顧先秀是鋼管廠的老職工，自己和幾個兄弟姊妹都住在第五生活區(qū)，于是又被叫成“鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香”，從此沿用至今。今年，顧先秀已經(jīng)65了，變成了顧阿姨了，而如今，說到鋼管廠小郡肝串串，可是無人不知無人不曉，火到中午都在排隊，已然成了成都串串界的一霸。vhy678商機(jī)網(wǎng)