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酒吧(Bar，Pub)是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。Bar多指娛樂休閑類的酒吧，提供現(xiàn)場的樂隊或歌手、專業(yè)舞蹈團隊、"舞女"表演。高級的Bar還有調(diào)酒師表演精彩的花式調(diào)酒。而Pub多指英式的以酒為主的酒吧，是BAR的一種分支。酒吧有很多類型和風格，既有最低檔的"潛水吧"，也有為社會精英人士提供娛樂的優(yōu)美場所。酒吧最初源于美國西部大開發(fā)時期的西部酒館，Bar一詞到16世紀才有"賣飲料的柜臺"這個義項，后又隨著時代的發(fā)展演變?yōu)樘峁蕵繁硌莸确盏木C合消費場所，約20世紀90年代傳入我國。夜店和酒吧不同。夜店是NightClub，常簡稱Club，酒吧是Bar。國人通常會把夜店(club)也錯誤叫成酒吧。先從字面上解釋一下夜店和酒吧的差別，一般門口的店招應該都會明確寫明是CLUB還是BAR。CLUB就是夜店(全稱nightclub)，BAR就是酒吧，實際上兩者是不同的。所以酒吧就僅僅是指BAR或者PUB，而CLUB實際上就是夜店而不是酒吧了。最初，在美國西部，牛仔和強盜們很喜歡聚在小酒館里喝酒。由于他們都是騎馬而來，所以酒館老板就在館子門前設了一根橫木，用來拴馬。后來，汽車取代了馬車，騎馬的人漸漸減少，這些橫木也多被拆除。有一位酒館老板不愿意扔掉這根已成為酒館象征的橫木，便把它拆下來放在柜臺下面，沒想到卻成了顧客們墊腳的好地方，受到了顧客的青睞了。。由于橫木在英語里念"bar"，所以人們索性就把酒館翻譯成"酒吧"，就跟把糕餅"pie"譯成"派"一樣。酒吧一詞來自英文的(Bar)的諧音，原意是指一種出售酒的長條柜臺，是昔日水手、牛仔、商人及游子消磨時光或宣泄感情的地方，經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展演變，各種崇尚現(xiàn)代文明，追求高品位生活，健康優(yōu)美的"吧"正悄然走進人們的休閑生活，同時也在現(xiàn)代城市中形成一道亮麗特有的文化景觀。酒吧通常被認為是各種酒類的供應與消費的主要場所，它是賓館的餐飲部門之一，專為供客人飲料服務及消閑而設置。酒吧常伴以輕松愉快的調(diào)節(jié)氣氛，通常供應含酒精的飲料，也隨時準備汽水、果汁為不善飲酒的客人服務。酒吧最初源于歐洲大陸，但bar一詞也還是到16世紀才有"賣飲料的柜臺"這個詞義項，后又經(jīng)美洲進一步的變異、拓展，才于大約2003年進入我國，"泡吧"一詞還是新鮮的事。酒吧進入我國后，得到了迅猛的發(fā)展，尤其在北京、上海、廣州等地，更是得到了淋漓的顯現(xiàn):北京的酒吧粗獷開闊，上海的酒吧細膩傷感，廣州的酒吧熱鬧繁雜,深圳的酒吧最不乏激情?？偟膩碚f，都市的夜空已離不開酒吧，都市人更離不開酒吧，人們需要在繁忙遺忘，沉醉。北京是國內(nèi)城市中酒吧最多的一個地方，總共有400家左右，酒吧的經(jīng)營方式更是形形色色，生意也有好有壞。上海的酒吧已出現(xiàn)基本穩(wěn)定的三分格局，三類酒吧各有自己的鮮明特色，各有自己的特殊情調(diào)，由此也各有自己的基本?？?，第一類酒吧就是校園酒吧，第二類是音樂酒吧，第三類是商業(yè)酒吧。酒吧當年的確是以一種很"文化"、很反叛的姿態(tài)出現(xiàn)的，是我們這個城市對深夜不歸的一種默許，它悄悄地卻是越來越多地出現(xiàn)在中國大都市的一個個角落，成為青年人的天下，亞文化的發(fā)生地。隨著都市文化的迅速發(fā)展，曾經(jīng)占盡風光的電影院在酒吧、迪廳、電子游戲室的興起中顯得有些被冷落的感覺。以新新人類自居的酷男辣妹，對于"泡吧"更是情有獨鐘，因為酒吧里欣賞歌舞、聽音樂、扎堆聊天、喝酒品茶甚至蹦迪，無所不包，隨你玩到盡興，又顯出時尚派頭，自然成了流行的消閑娛樂方式。酒吧文化在中國不過十幾年的歷史，不過它快速發(fā)展，可以稱得上是適時而生。多年前在茶館和酒樓聽傳統(tǒng)戲曲是當時大眾最為重要的文化生活，隨著時代的變遷，大眾對音樂取向的變換和選擇也是必然。由于八十年代外資與合資的酒店在大陸大規(guī)模的發(fā)展，相當一部分富有開拓精神的人們對酒店內(nèi)的酒吧發(fā)生了興趣;追求發(fā)展和變化的心態(tài)促使一部分原來開餐廳和酒館的人們做起了酒吧生意，將酒吧這一形式從酒店復制到城市的繁華街區(qū)和外國人聚集的使館、文化商業(yè)區(qū)。隨著改革開放在中國的進一步深化，咖啡酒吧產(chǎn)業(yè)在中國得到迅速發(fā)展。國內(nèi)幾乎所有涉外旅游指定的星級賓館、飯店都設有咖啡的專營場所，很多大中城市都相繼開啟咖啡酒吧一條街，大多數(shù)高級寫字樓、大型商場等都專為咖啡開辟場地，國內(nèi)許多大中城市都設有咖啡酒吧休閑服務場所。據(jù)國家有關統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，中國的咖啡館、酒吧數(shù)量每年以20%左右的速度在增長?？Х染瓢蓸I(yè)全年的消費額為231.5億元，占國內(nèi)餐飲服務業(yè)消費額5000億元的4.63%，發(fā)展速度比同業(yè)高出3.63個百分點。按這個速度，在將來的五年內(nèi)，中國的咖啡酒吧服務業(yè)市場份額將達到500億元?？Х染瓢僧a(chǎn)業(yè)市場將呈現(xiàn)出龐大的發(fā)展?jié)摿?。全球各界的有識之士均看到了中國咖啡酒吧產(chǎn)業(yè)市場呈現(xiàn)出的巨大潛力，一些國際知名的咖啡連鎖店紛紛落戶中國。美國星巴克公司連鎖店已開遍中國的大中城市，其規(guī)模還在不斷擴大。美國的另一家咖啡專營連鎖店Beanery也看好我國迅速增長的市場，計劃將來五年內(nèi)在中國開800家分店。星巴克國際連鎖、法國爵士島連鎖等跨國公司在中國咖啡業(yè)中已扮演著舉足輕重的角色。隨著國外咖啡、酒類公司的進駐，搶灘國內(nèi)市場的同時，也將為中國引進咖啡酒吧先進的科技設備和現(xiàn)代經(jīng)營理念。希望中國的咖啡、酒吧產(chǎn)業(yè)抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，為中國的咖啡酒吧發(fā)展迎來燦爛輝煌的明天!

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7、富有責任感和開拓精神。

太子國際商務會所加盟費用：100-200萬，僅供參考！

1、產(chǎn)品形象扶持為確保太子國際商務會所的統(tǒng)一產(chǎn)品形象，加盟店的設計是由總部公司指定的設計師設計，無償提供專業(yè)裝修和設計方案，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考，提供店面裝修施工輔導。

2、整店輸出扶持總部會為加盟商提供整店輸出扶持，在運營流程、物料設備、新品更新、促銷策略等方面為加盟店提供整套的扶持服務，助力加盟店快速營建好！

3、免費培訓扶持總部經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)自成體系，建設了一套自有的培訓系統(tǒng)，切實的幫助加盟店提高店員的整體能力。

4、物流配送扶持總部對物流配送方面是非常重視的，已經(jīng)與知名的物流配送集團達成了良好的戰(zhàn)略合作關系，可以為加盟店提供快捷、優(yōu)質(zhì)、安全、搞笑的物流運輸服務，保障加盟店的利益。

5、媒體廣告扶持必要的宣傳是很重要的，在現(xiàn)代的社會里，要是想讓更多的人知道你的品牌，一定要做專業(yè)的廣告，要讓大家耳目一新。太子國際商務會所廣告宣傳執(zhí)行強勢廣告投放力度，市場部在公司不同發(fā)展階段推出不同的廣告營銷方案。

6、市場運營扶持新店開業(yè)和大型節(jié)假日，公司提供促銷方案扶持，幫助加盟店招攬更多消費者。

7、跟蹤服務扶持專業(yè)的營銷團隊定期上門為加盟店提供服務。

8、選址裝修扶持加盟商加盟太子國際商務會所后，總部會安排專人指導進行選址，并會量身定做裝修風格，統(tǒng)一裝修形象，為加盟商提供終端形象，省卻加盟商的裝修和設計時間。同時，總部還會為加盟商提供裝修道具扶持，節(jié)約開支，在更短的時間內(nèi)將加盟店裝修好。

9、區(qū)域保護扶持合作商享有總部提供嚴格的區(qū)域保護政策，合作商優(yōu)先享有區(qū)域代理權。

1、初步接洽，了解項目情況，達成加盟意向（電話或面談）。

資格審核

1、提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供加盟城市以及意向鋪位的有關情況；

2、法人身份證等有效證件復印件；

3、簽訂意向書，加盟商負擔總部的前期考察費（含考察人員往返路費、食宿費）。

實地商圈調(diào)查

1、對城市與鋪位商圈進行實地調(diào)查，并提供項目評估報告供參考；

2、與加盟商討論落實鋪位是否合適。

簽訂正式合同

1、與加盟商簽訂特許經(jīng)營協(xié)議，并按協(xié)議繳納各項費用（加盟金、保證金）；

2、商定開業(yè)事宜，總部制定開業(yè)進度總表。

店面裝修及前期籌備

1、總部幫助審閱設計方案；

2、裝修同時總部安排管理人員進行員工招聘和培訓；

3、總部協(xié)助加盟店制訂開業(yè)推廣方案。

裝修驗收及證照辦理

1、按圖紙對裝修工程進行驗收；

2、裝修同時開始辦理營業(yè)執(zhí)照等開業(yè)相關手續(xù)。

人員培訓

1、總部安排人員下店培訓新員工；

2、加盟店員工到總部實習培訓。

開店前籌備

1、有關設備確定到位，技術設備進行周密調(diào)試；

2、人員配備到位，并向總部訂購首批物料。

開業(yè)

1、加盟商向總部提交開業(yè)所需的營業(yè)證照及有關批文；

2、加盟管理部交接有關資料，對加盟店進行指導管理；

3、剪彩開業(yè)。