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麻辣小龍蝦加盟連鎖品牌尚滋味（上海晨企餐飲管理有限公司）成立于2009年，自創(chuàng)立之初，便確立了打造中國(guó)小龍蝦連鎖領(lǐng)導(dǎo)品牌的戰(zhàn)略目標(biāo)，經(jīng)過(guò)7年發(fā)展，在該領(lǐng)域遙遙領(lǐng)先，品牌影響力巨大，被業(yè)內(nèi)專家譽(yù)為“小龍蝦十大品牌”之首。公司總部不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和運(yùn)營(yíng)模式，從最初的幾家分店，如今已經(jīng)在全國(guó)各個(gè)地區(qū)開(kāi)出了400余家分店，發(fā)展速度驚人。

目前，除了西藏和青海，我們?cè)谌珖?guó)20多個(gè)省市地區(qū)都有分店。尚滋味，顯然已經(jīng)成為了小龍蝦代名詞，很多朋友想到小龍蝦，便第一時(shí)間聯(lián)想了尚滋味。過(guò)往，我們?nèi)〉昧瞬诲e(cuò)的成績(jī)，但是，我們不會(huì)止步于腳下，將繼續(xù)努力，做全世界最牛叉的麻辣小龍蝦連鎖品牌。

我們獨(dú)特的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品定位是打造核心優(yōu)勢(shì)的重要手段，公司旗下尚滋味小龍蝦品牌門店主打麻辣小龍蝦，同時(shí)配以香辣蟹、干鍋火鍋系列、小吃飲料系列等，加盟店可以全年火爆經(jīng)營(yíng)。

尚滋味品牌總部從市場(chǎng)調(diào)查到新店開(kāi)業(yè)，全程輔助加盟商，解決開(kāi)店難，技術(shù)難的各大問(wèn)題，成功加盟商輕松開(kāi)店。新店開(kāi)業(yè)后，總部繼續(xù)提供相關(guān)的服務(wù)和疑難解答，提供顧問(wèn)式服務(wù)，助力加盟商開(kāi)店無(wú)憂。

尚滋味十大加盟支持，助力加盟店成功。

加盟支持一：免費(fèi)的店面選址指導(dǎo)和評(píng)估；

加盟支持二：免費(fèi)的店面招牌和店內(nèi)裝修指導(dǎo)；

加盟支持三：免費(fèi)的菜譜、會(huì)員卡等宣傳品贈(zèng)送；

加盟支持四：免費(fèi)的各類小龍蝦宣傳海報(bào)的設(shè)計(jì)；

加盟支持五：免費(fèi)的營(yíng)銷策劃指導(dǎo)培訓(xùn)；

加盟支持六：免費(fèi)的上門培訓(xùn)小龍蝦技術(shù)；

加盟支持七：免費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷宣傳服務(wù)；

加盟支持八：免費(fèi)的優(yōu)質(zhì)供貨渠道介紹；

加盟支持九：免費(fèi)的新品研發(fā)服務(wù)；

加盟支持十：免費(fèi)的技術(shù)回訪支持。

尚滋味小龍蝦培訓(xùn)進(jìn)程安排

一個(gè)加盟店完整的培訓(xùn)通常是七天時(shí)間，只要雙方相互配合，可以高質(zhì)量的完成培訓(xùn)工作。七天的工作內(nèi)容安排如下：

第1天：廚房設(shè)備采購(gòu)、店內(nèi)各項(xiàng)用品的采購(gòu)、調(diào)味料的采購(gòu)、店內(nèi)打掃衛(wèi)生，煤氣和水電接通。

注意事項(xiàng)：先買廚房設(shè)備，買完就安排送到店里，當(dāng)天就安排把水池水管和灶臺(tái)煤氣接通。

第2天：培訓(xùn)加盟店熬料方法；酒水進(jìn)場(chǎng)；前廳打掃衛(wèi)生和各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

注意事項(xiàng)：如果本地沒(méi)有小龍蝦貨源，今天應(yīng)安排提前訂貨，以便明天培訓(xùn)使用。

第3天：采購(gòu)原料和輔料，培訓(xùn)小龍蝦的挑選、清洗、處理、烹制的方法。培訓(xùn)服務(wù)人員基礎(chǔ)的菜品知識(shí)和服務(wù)流程。

第4天：試營(yíng)業(yè)！培訓(xùn)菜品烹制，前廳與后廚的協(xié)調(diào)。

第5天：試營(yíng)業(yè)！培訓(xùn)菜品烹制，前廳與后廚的協(xié)調(diào)。

第6天：試營(yíng)業(yè)！監(jiān)督廚房出品質(zhì)量和前廳服務(wù)，提出有效的管理管理建議。

第7天：開(kāi)業(yè)！監(jiān)督廚房出品質(zhì)量和前廳服務(wù)，提出有效的管理管理建議。