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李山保，因為說話大聲，直來直去，說話像放炮一樣，所以大家也都叫他李山炮。李山炮，餐飲裁判，中國餐飲名師，從事餐飲行業(yè)40多年，曾為川渝兩地多家知名火鍋企業(yè)工作，比如重慶德莊火鍋、騎龍火鍋、成都皇城老媽、玉林串串等，李山炮從墩子、炒料師，到廚師長、行政總廚，乃至于合伙人，他帶領這些企業(yè)參加中國美食家，幫助他們獲得了“中國名菜”、“重慶名火鍋”等榮譽，在這漫長的火鍋時間里，李山炮也被同行譽為“火鍋大師”。

50歲以前的李山保一直在為這些企業(yè)服務，50歲之后，李山保回到了重慶。這個時候的他，只想和家人在一起享受天倫之樂。抱著玩一票的心態(tài)，李山保開了一家山保李記串串香店，一來可以干回自己擅長的行業(yè)，二來可以為兒子孫子攢一些錢。萬萬沒想到的是，山保李記串串香開業(yè)之后便一炮而紅了。不過，大家習慣的叫李山保為李山炮，于是，李山保將店改名為山炮李記串串香。

串串香發(fā)源于成都，發(fā)揚與重慶。自山炮李記串串香火爆山城之后，李記串串香也遍地開花，各種“炮”的李記串串香就出來了，面對這種各種搭順風車的商家，李山炮也一笑而過。串串雖小，市場卻大。李山炮萬萬沒想到，自己老了以后還能靠串串香成就一番事業(yè)，這原本只是只是想給兒子孫子攢一點小錢的想法，竟讓他在餐飲行業(yè)走得更遠。李山炮也愿意將自己畢生的技術奉獻給更多的人。

不僅有多款美食供消費者選擇，還有多種加盟政策供創(chuàng)業(yè)者選擇。山炮李記串串香官網在廣闊的市場中，加盟商收獲了穩(wěn)定的客源。李記串串香產品豐富多樣，深受廣大消費者青睞。

獨特的口味，營養(yǎng)健康的飲食，讓人愛不釋手。山炮李記串串香官網是一家以營養(yǎng)健康為主的知名品牌，將串串香和火鍋進行了完美的結合，不僅產品更加的鮮香好吃，山炮李記串串香官網在口味上也更加的突出，優(yōu)質的食材，秘制配方進行烹制，保障了食物的營養(yǎng)價值和口感。

山炮李記串串香官網隨著人們對飲食的需求正在不斷地提高自己，致力為每一位消費者提供更優(yōu)質更前衛(wèi)的美食體驗，為了迎合大眾的需求，也在努力地做著改變。

1、店鋪可用面積不低于60平方米；

2、有良好的商業(yè)信譽及品德，具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和韌性；

3、熟悉當?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求，有一定的經濟基礎和投資實力；

4、有良好的社會關系，具備較強的人際溝通、財務管理能力；

5、認同山炮李記串串經營理念，服從山炮李記串串加盟總部機構管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法。

1、品牌形象支持 : 從門頭、到店堂、廚房、裝修格調、免費提供VI形象圖，提供統(tǒng)一的店員服裝；

2、經營模式支持 : 根據(jù)不同的店鋪，制定不同的經營方案，員工管理方案、前廳管理方案、后廚管理方案，形成差異化、個性化管理體系與制度；

3、店鋪選址: 在加盟商滿足加盟條件后，加盟商對自己所選店鋪不確定時，山炮李記串串總部將給予建設性的建議。

4、店鋪裝修支持 : 公司將根據(jù)不同的店面提供不同的裝修風格，綜合利用立體空間、資源的綜合利用，從而減低成本，減少投資資金。

5、培訓支持 : 公司總部在山炮李記串串加盟店開業(yè)前，會對其進行在實體店一對一的專業(yè)培訓。

6、開業(yè)營銷支持 : 山炮李記串串加盟總部根據(jù)各地消費者不同的心理，以及當?shù)厥袌龈偁幜Γ瑸榧用松烫峁┻m合當?shù)叵M者的營銷策劃方案。

7、技術支持 : 開業(yè)后，對加盟店后續(xù)技術給予強有力的支持。

1.接受山炮李記餐飲公司的資格審查

2.與山炮李記餐飲公司進行面對面交流，了解山炮李記餐飲相關產品，企業(yè)文化及品牌細節(jié)；

3.經雙方共同商定，簽訂加盟協(xié)議書，確立山炮李記餐飲加盟合作關系；

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7.正式開業(yè)運營，山炮李記餐飲公司提供全程跟蹤指導。