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燒餅先生起源于四川樂山市井研縣千佛古鎮(zhèn)的雷氏宗族，因明朝洪武年間一支雷姓移民從湖廣遷徒入川，定居井研縣謀生而落業(yè)于此，雷氏族人在此建造的宗族祠堂。占地近1000平方米，大門由青磚層疊，威嚴屹立，門墻氣勢恢弘，鑲嵌彩繪有精美雅致的浮雕，整個建筑包括天井、大廳、戲臺等，現(xiàn)如今依舊保存著古韻原貌。由于當(dāng)時明朝初建，明太祖朱元璋實行了較開明的經(jīng)濟政策，鼓勵生產(chǎn)發(fā)展，在一定程度上提高了低層民眾的發(fā)展機會。

當(dāng)時雷氏族人雷承廣受薦參與明朝皇宮的設(shè)計建造，其弟雷承尚跟隨哥哥照顧其飲食，一日徐達經(jīng)過宮門口時，一股濃郁的香味撲面而來，其隨從尋味而至逐將雷承尚的燒餅獻與徐達，數(shù)日后徐達將雷承尚差入府邸，直至洪武十八年徐達將軍辭世，雷承尚才隨其家眷離開南京，定居于蘇州開了一間燒餅鋪，由于燒餅每天供不應(yīng)求，雷承尚又為人厚道，所以雷氏燒餅遠近聞名，今天我們看到的老北京燒餅和黃橋燒餅其實都有雷氏制作工藝的影子，雷成尚和哥哥雷承廣都傳承了各自的技藝于后世，現(xiàn)在的北京故宮博物院就是雷承廣族系的設(shè)計成果，而雷承尚的后人一直尊崇祖訓(xùn)，幾百年來一直經(jīng)營祖上的燒餅絕技，歷經(jīng)600多年的滄桑巨變，第十三代后人雷秉銀技師，傳承祖上燒餅技術(shù)結(jié)合現(xiàn)代餐飲工藝，秘制出外酥里嫩，老少皆宜的高品質(zhì)燒餅。

1. 消費人群廣,產(chǎn)品種類多，男女老少均可消費；

2. 無需從業(yè)經(jīng)驗,總部協(xié)助管理，復(fù)制成功，共享新品上市；

3. 出餐快，品味正宗，方便攜帶；

4. 市場大，符合消費需求，在店購買和外賣滿足不同顧客；

5. 易操作，經(jīng)營面積小、線上線下同步銷售收益高；

6. 投資少，成本低，人人能開店，無需廚師，2-3人即可開店。

   
   

1.具有固定的營業(yè)場所，固定的銷售網(wǎng)絡(luò)和完整的銷售隊伍。?

2.有一定的經(jīng)濟實力及經(jīng)營管理能力。?

3.具備有較豐富的市場營銷經(jīng)驗，有代理品牌的操作經(jīng)驗，能較快地切入當(dāng)?shù)厥袌觥?

4.在當(dāng)?shù)鼐哂辛己玫纳虡I(yè)信譽及社會關(guān)系，?

5.熱衷于燒餅先生加盟事業(yè)的發(fā)展。?

6.滿足我們的燒餅先生加盟商授權(quán)標(biāo)準(zhǔn)。?

7.有詳盡填寫加盟申請表等相關(guān)資料，并獲得燒餅先生加盟總部審批通過。

燒餅先生加盟投資費用分析：

一、不限加盟商家（有區(qū)域保護）。
二、活動時間：終生有效。
三、 活動內(nèi)容：本活動期間享受加盟費4800元的驚爆價格。
四、加盟內(nèi)容：
1、燒餅先生品牌終身使用權(quán)。
2、燒餅先生旗下所有產(chǎn)品的制作方法及操作手冊一本。
3、各種經(jīng)典面食的制作配方。
4、餛飩的制作配方。
5、老包頭粉湯的制作配方。
6、酸辣粉的制作配方。
7、秘制鹵味老豆腐制作配方。
五、本次活動的最終解釋權(quán)歸燒餅先生所有。

1、了解信息

撥打加盟電話，了解燒餅先生加盟詳細信息。

2、市場調(diào)查

在確定加盟前，加盟商一定要做好市場調(diào)查，具體內(nèi)容包含以下幾個方面：①調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌鐾愋偷钠放剖袌鍪欠襁_到飽和。②調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌鍪欠翊嬖谕放萍用说辍?/p>

3、確定意向

充分了解并認同燒餅先生加盟經(jīng)營、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請。

4、簽訂合同

雙方達成意向，簽訂意向協(xié)議，對加盟商所選區(qū)域進行保護。

5、選址建店

根據(jù)加盟商提供的選址情況，確定項目的選址可行性。

6、店面裝修

總部提供店面平面圖、店面設(shè)計圖等，加盟商進行裝修。

7、人員培訓(xùn)

根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到燒餅先生總部直營店接受全程店面實務(wù)培訓(xùn)。

8、開業(yè)前準(zhǔn)備

店面裝修設(shè)計、前期營建籌備、開業(yè)前培訓(xùn)指導(dǎo)、人員招聘、開業(yè)營銷活動策劃等。

9、開業(yè)運營

協(xié)助加盟商進行開業(yè)指導(dǎo)，后期進行全方位跟蹤服務(wù)。