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　　“蜀一蜀二原汁”冒菜是可以喝湯的冒菜，在冒菜口味與品種、經(jīng)營方式、利潤控制、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等各方面進(jìn)行了總結(jié)、創(chuàng)新和提升，使得“蜀一蜀二原汁”冒菜具有傳統(tǒng)冒菜無法比擬的經(jīng)營優(yōu)越性。

　　“蜀一蜀二原汁”冒菜，可店面經(jīng)營、柜臺(tái)(排擋)經(jīng)營、送餐經(jīng)營，對(duì)沒有合適店面或資金緊張的創(chuàng)業(yè)者還可選擇流動(dòng)經(jīng)營(小推車)，經(jīng)營無局限。所用設(shè)備無油煙、無污染、選擇店面空間大，路邊、學(xué)校邊、餐飲街、商場、超市、旅游景點(diǎn)等，只要有人流的地方都可開店。

　　有史書記載，“蜀一蜀二原汁”冒菜真正發(fā)揚(yáng)光大與一代女皇武則天有關(guān)。史書稱，武則天出生于四川廣元，11歲就失去了父親，之后母女經(jīng)常受到同父異母哥哥及堂哥們的欺負(fù)，一位劉氏的遠(yuǎn)房親戚見武則天自幼聰明聆利，勤奮好學(xué)，料其將來必成大事。經(jīng)常邀請武則天母女到自家開的小館子吃冒菜。后來武則天稱帝后為回報(bào)這位遠(yuǎn)房親戚，對(duì)其加官封爵，不料這位親戚不愿到官場做官，只愿繼續(xù)做個(gè)平常百姓經(jīng)營自家的冒菜館。于是武則天調(diào)用了皇宮的頂級(jí)御廚幫助親戚家將其冒菜進(jìn)行了改良，將皇宮里的營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生理念充分應(yīng)用到了冒菜的精心制作上，這不僅大大提升了冒菜的美味，還解決了原本吃了冒菜容易上火的問題，并增加了很多冒菜口味系列，以符合更多人的不同口味，不同需求，這就是現(xiàn)在蜀一蜀二品牌的多款麻辣型、養(yǎng)生型美味冒菜高湯的雛形。

　　這一改良使得劉氏家的冒菜館一時(shí)名揚(yáng)四起，食客不斷，并一代代的傳承下去。

　　味美：融合口味南北，火遍全國

　　南北口味的市場，從這里突破!口感鮮香麻辣，讓人唇齒留香，欲罷不能。

　　不上火：連吃7天不上火，不拉肚子

　　因?yàn)樵凇笆褚皇穸泵安说琢厦谥七^程中不僅加入了板藍(lán)根、金銀花、大青葉、木香、陳皮清熱、排毒、健脾養(yǎng)胃等40余位上等天然養(yǎng)生食材，并經(jīng)文火熬6-12小時(shí)精制而成，冒出的菜既能充分釋放出醇厚宜人的麻辣香味，還不上火，讓你毫無負(fù)擔(dān)地享受冒菜的美味。

　　養(yǎng)生：菜品系列豐富，既過嘴癮，又能養(yǎng)生

　　“蜀一蜀二原汁”冒菜，有麻辣系列、營養(yǎng)骨頭高湯系列，麻辣系列冒菜又分麻辣、中辣、微辣、香辣等不同口味，營養(yǎng)骨頭高湯系列又分營養(yǎng)滋補(bǔ)型、美容養(yǎng)顏型、瘦身減肥型、降血壓型。

　　蜀一蜀二可以冒多種綠葉蔬菜、豆制品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類、魚類、蛋類、肉類等，你可以憑個(gè)人喜好隨意搭配，也可以將新鮮蔬菜和肉丸、腸片、蛋類等比例進(jìn)行科學(xué)搭配，只需花很少的錢，既可以享受美味，還可以補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)。

　　樣多：百種菜品任意搭配，四季火

　　天上費(fèi)的，地上跑的，水里游的......百種菜品通通出來，天天吃出新花樣，助你飽私囊。

　　宮廷秘方：傳承1300年的宮庭秘方，富含天然骨膠原蛋白

　　“蜀一蜀二原汁”冒菜傳承1300多年宮庭秘制配方，每一種菜品系列底料湯汁，均是采用新鮮的牛棒骨、正宗的土雞、雞架、豬骨、豬皮等20余種天然食材精心熬制6-12小時(shí)而成，其營養(yǎng)價(jià)值完全溶于那鮮美醇的湯底，使湯底中富含多種營養(yǎng)成份，其中最豐富的要算是“天然骨膠原”，也稱作膠原蛋白(HTC)。約占蛋白質(zhì)含量的15.5%，“膠原蛋白”是人體骨骼和皮膚的自然成分，有利于皮膚的更新，以及骨骼、軟骨、關(guān)節(jié)等部位損傷的復(fù)原，長期食用動(dòng)物膠原蛋白對(duì)人體皮膚表面有非常好的滋潤作用。

　　除此之外，高湯里還蘊(yùn)含另外43種營養(yǎng)元素，包括蛋白質(zhì)，16種氨基酸，22種脂肪酸、維生素B1和維生素B2，用它冒上新鮮的蔬菜和肉菜，不僅味道鮮美，營養(yǎng)豐富，還有清熱、排毒、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)腎補(bǔ)鈣等天然滋補(bǔ)的營養(yǎng)、養(yǎng)生功效。

　　安全：0添加劑 綠色食品，放心吃!

　　有產(chǎn)品研發(fā)部、設(shè)備及原材料生產(chǎn)部，底料QS標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)廠，為美味保駕護(hù)航永，遠(yuǎn)對(duì)消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé)。

　　有主題：男女老少狂消費(fèi)，超給力!

　　童年回憶變成主題，不只是學(xué)生、白領(lǐng)，甚至是老人、小孩都來吃，好吃又好玩。

　翻臺(tái)快：60秒出餐翻臺(tái)快

　　點(diǎn)餐、入座開吃，一氣呵成!顧客來了就點(diǎn)，點(diǎn)了就吃，吃完就走。

　　學(xué)的快：3-5天掌握核心技術(shù) 無需大廚

　　無需經(jīng)驗(yàn)、無需大廚，全程標(biāo)準(zhǔn)化操作，大廚手把手教，3-5天學(xué)會(huì)，輕松掌握好開店。

　　壓力?。?/strong>整店輸出 夫妻開店1-2人經(jīng)營

　　整店輸出模式，店面可大可小，無需高檔裝修，資金壓力小。

　　支持全：全程支持 投資四平八穩(wěn) 輕松致勝

　　總部多年餐飲研發(fā)、運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，小到選擇，大到運(yùn)營，總部專業(yè)團(tuán)對(duì)全程指導(dǎo)，創(chuàng)業(yè)無死角。