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　　黃門老灶火鍋簡介：黃門老灶火鍋品牌隸屬于北京黃門餐飲管理有限公司旗下，始創(chuàng)至今，已成長為一家集品牌研發(fā)、品牌孵化、品牌推廣、連鎖運(yùn)營于一體的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。

　　黃門老灶火鍋通過三年的積累，建立了自己的調(diào)料生產(chǎn)基地、冷鏈配送中心、火鍋商學(xué)院，并以契約種植的形式，在核心原料產(chǎn)區(qū)簽約了專供的種植農(nóng)場及食材供應(yīng)合作伙伴，專業(yè)、專心的為加盟商提供強(qiáng)有力的后續(xù)保障，從源頭確保了品牌的可持續(xù)發(fā)展。

　　黃門老灶火鍋是一個(gè)既年輕又有著深厚歷史底蘊(yùn)的火鍋品牌，力求傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合鑄造上乘的品質(zhì)，不斷發(fā)展的黃門，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)重慶火鍋的同時(shí)，以消費(fèi)需求為導(dǎo)向，不斷創(chuàng)新，致力于打造現(xiàn)代健康營養(yǎng)飲食文化的餐飲標(biāo)志。

　　黃門老灶火鍋?zhàn)鳛橹貞c精品火鍋的發(fā)起者和踐行者，黃門同樣重視品牌傳播與推廣，2014年黃門榮登《舌尖上的中國II》欄目，并成為了北京衛(wèi)視“上菜”欄目參賽商家，在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)口碑好評(píng)如潮，創(chuàng)造了零差評(píng)的“黃門現(xiàn)象”，進(jìn)一步鞏固和提高黃門老灶品牌實(shí)力，彰顯了黃門老灶正宗重慶火鍋的品牌文化。

　　黃門火鍋創(chuàng)始人黃珂先生通過大數(shù)據(jù)中心研究成果，決定將成熟的運(yùn)營模式和高明的管理模式植入到加盟店，堅(jiān)持開放與創(chuàng)新，積極創(chuàng)造和提供有競爭力的產(chǎn)品和服務(wù)，為客戶、合作伙伴開拓出更大的空間，創(chuàng)造出更多的價(jià)值。

　　這是一個(gè)新血脈挑戰(zhàn)舊秩序的時(shí)代，唯有自我進(jìn)化，才能贏得市場，黃門愿與天下有識(shí)之士，共同傳播重慶火鍋魅力、見證精品重慶火鍋的明日輝煌!

　　1、火鍋商戶在全國占比達(dá)7.3%，高于江浙菜、川菜、粵菜等熱門菜系，已穩(wěn)坐餐飲行業(yè)頭把交椅?；疱佇袠I(yè)的同比增長速度為21.58%，高于餐飲行業(yè)11.7%的增長速度。

　　2、文化圈里大名鼎鼎的“黃門老灶火鍋”，它的試菜嘉賓是葛優(yōu)、王菲、馮小剛，它剛開店?duì)I業(yè)就被《舌尖上的中國II》收錄，它十多年招待過京城半數(shù)以上名流高官、外國王儲(chǔ)!

　　3、黃門老灶火鍋既有重慶老火鍋幾百年的沉淀，又加入了黃珂先生的閱歷與創(chuàng)意，同時(shí)充分考慮年輕消費(fèi)者的偏好，形成了獨(dú)特的“黃門七重天”，即獨(dú)到配方、嚴(yán)選香料、秘制味碟、黃門三寶、九宮老鍋、綠色品質(zhì)、環(huán)境美學(xué)，七種極致境界讓重慶老灶火鍋有了全新的突破，奠定了重慶知名精品火鍋的地位!

　　4、黃門老灶火鍋采用現(xiàn)代餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為品牌運(yùn)營建立了廚房中央化、配送統(tǒng)一化、管理實(shí)時(shí)代、研發(fā)持續(xù)化、采購規(guī)?；?、盈利較大化的標(biāo)準(zhǔn)化體系，完成了從門店單打獨(dú)斗到品牌合力制勝的進(jìn)化，不僅降低了經(jīng)營難度，同時(shí)增加了盈利能力。

　　5、黃門老灶火鍋品牌隸屬于鼎盛黃門公司旗下，自2013年始創(chuàng)至今，已有18家直營店和加盟店，覆蓋大半個(gè)中國，已成為一家集品牌研發(fā)、品牌孵化、品牌推廣、連鎖運(yùn)營于一體的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。

　　6、黃門總部為加盟商提供專業(yè)化的合作規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)化的品牌輸出、人性化的運(yùn)營關(guān)懷，全程扶持，幫助加盟商盡快走上運(yùn)營軌道。

　　1、擁有獨(dú)立民事責(zé)任行為的團(tuán)隊(duì)組織或個(gè)人。

　　2、熱愛黃門品牌，并具有良好的創(chuàng)新意識(shí)和開創(chuàng)事業(yè)的決心。

　　3、理解認(rèn)同黃門品牌文化及經(jīng)營管理模式，愿接受公司的統(tǒng)一管理、指導(dǎo)、監(jiān)督。

　　4、擁有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力和良好的信譽(yù)基礎(chǔ)。

　　5、具有持之以恒的創(chuàng)業(yè)精神，具備經(jīng)營管理、運(yùn)作和持續(xù)發(fā)展的能力。

　　6、具備符合要求的經(jīng)營場地，場地面積要求達(dá)到總部的最低標(biāo)準(zhǔn)。

　　7、遵守黃門老灶火鍋總部的各項(xiàng)規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行總部要求，按規(guī)范進(jìn)行市場操作。

　　1、黃門老灶火鍋提供最全面的選址建議，包括市場數(shù)據(jù)、人口統(tǒng)計(jì)、店面大小和費(fèi)用、競爭度和目標(biāo)客戶等。

　　2、黃門老灶火鍋為加盟商提供全套的裝修方案，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一品牌，并提供全套的VI識(shí)別體系。

　　3、開業(yè)前提供完善的技術(shù)培訓(xùn)，廚師到店進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，協(xié)助完成管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。

　　4、黃門老灶火鍋提供核心調(diào)料料、開業(yè)物品等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。

　　5、總部提供完整的開業(yè)策劃、營業(yè)評(píng)估、營銷策劃、廣告方案等，制定出開業(yè)具體方案實(shí)施。

　　6、總部360度全方位品牌推廣，擴(kuò)大品牌知名度，吸引更多吃貨關(guān)注，提升加盟店單店經(jīng)營業(yè)績。

　　7、黃門老灶火鍋提供標(biāo)準(zhǔn)化核心調(diào)料，培訓(xùn)加盟商廚師制作流程，確保產(chǎn)品口感與總部門店一致。

　　8、黃門老灶火鍋總部持續(xù)不斷地技術(shù)更新以及新產(chǎn)品開發(fā)等工作，確保加盟商終身得到技術(shù)指導(dǎo)和配方升級(jí)支持。

　　1、通過電話、傳真、網(wǎng)上留言，向總部專業(yè)投資顧問咨詢領(lǐng)取詳細(xì)資料

　　2、投資者到總部進(jìn)行實(shí)地考察，與總部工作人員進(jìn)行項(xiàng)目溝通，總部對(duì)投資者的身份進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者符合合作要求

　　3、雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂加盟合同，投資者按照所選擇的投資類型向總部繳納費(fèi)用，總部辦理授權(quán)和資料移交事宜

　　4、招聘店員培訓(xùn)、選址培訓(xùn)

　　5、總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，完畢后頒發(fā)畢業(yè)證書及授權(quán)銅牌，店面模擬實(shí)操培訓(xùn)

　　6、總部提供選址幫助，并免費(fèi)提供裝修方案支持、物流配送部為您辦理設(shè)備、原物料、開業(yè)贈(zèng)品等的托運(yùn)及保險(xiǎn)。

　　7、總部派技術(shù)專員上門輔導(dǎo)開業(yè)，并將店面照片寄總部備案。