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北京李先生加州牛肉面大王有限公司于1995年在北京亦莊經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)成立，全國260余家連鎖店的產(chǎn)品質(zhì)量，店面的環(huán)境和服務方面，由總公司統(tǒng)一規(guī)范、管理和指導。公司建立了產(chǎn)品、采購、物流、營銷、設備、人力、訓練、地產(chǎn)、工程等適應發(fā)展需要、合理完整的專業(yè)工作部門，形成了健全的工作機制，并不斷趨于完善，向?qū)I(yè)化深度發(fā)展；公司優(yōu)化了中心廚房，新建了高水平的“山東李先生食品有限公司”，大大提高了整體配送能力，為優(yōu)化營利模式打下了堅實的基礎。

1995年9月，李北祺先生任董事會主席在北京設立“北京李先生加州牛肉面大王有限公司”，統(tǒng)一負責“李先生”牛肉面項目在中國的運營發(fā)展 。2008年1月李北祺先生因病逝世，為了永久紀念他創(chuàng)立品牌的業(yè)績，維護消費者權(quán)益，公司于2008年5月決定：采用注冊商標“李先生”為招牌，改換旗下四百多家餐廳的原“美國加州牛肉面大王”招牌。至此“李先生”成為中國餐飲業(yè)一道亮麗的風景，一面鮮艷奪目的旗幟。

李先生快餐牛肉面公司依托“靠制度規(guī)范行為；靠信念鑄就團隊；靠創(chuàng)新推動進步；靠發(fā)展共享成果”的企業(yè)文化，鑄就一個標準化、制度化、現(xiàn)代化的中式快餐企業(yè)。

公司管理正朝著管理規(guī)范、程序清晰、細節(jié)到位的方向發(fā)展；李先生加州牛肉面公司正在從加強隊伍建設、強化內(nèi)部訓練、建設訓練餐廳、培養(yǎng)各類專業(yè)人才方面加大工作力度；正在加快中心工廠建設、實現(xiàn)工業(yè)化，加快ERP系統(tǒng)開發(fā)建設、實現(xiàn)信息化管理的道路上大步邁進。

“李先生”特別是公司確立了“從現(xiàn)在起，力爭在五年內(nèi)實現(xiàn)公司上市，再用十年時間把“李先生”品牌的旗幟插遍中國的每一座城市”的目標，全體員工正在團結(jié)一致為實現(xiàn)這一目標而努力工作著。

總公司決策層由董事會和監(jiān)事會組成，直接指導總經(jīng)理的工作?？偨?jīng)理直接管理9個職能部門，為全國的李先生加州牛肉面連鎖店提供店面設計，裝修，維護，形象設計和規(guī)范，市場開發(fā)指導，員工培訓，考核，日常管理，財務指導和監(jiān)督，產(chǎn)品改進和新品研發(fā)，三大質(zhì)量規(guī)范，物品和用具用品的統(tǒng)一采購，配送，核心技術(shù)產(chǎn)品的配送等工作。

李先生加州牛肉面所有的連鎖店在店面風格，產(chǎn)品質(zhì)量標準，環(huán)境標準和服務標準上高度保持一致。公司在全國設立十一個管理分部，直接分區(qū)域?qū)λ械赇亴嵭腥粘５娜尜|(zhì)量管理，是我們使店鋪保持高質(zhì)量運營的最重要的基本管理團隊。

1、有真誠而長遠的合作態(tài)度，在區(qū)域內(nèi)具有一定的渠道影響力

2、熟悉餐飲市場，擁有較豐富的產(chǎn)品資源，在區(qū)域內(nèi)擁有較豐富的渠道資源

3、有比較專業(yè)營銷隊伍負責渠道拓展，最大化實現(xiàn)渠道鋪設

4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作

5、能嚴格執(zhí)行我方所制定的各項政策。

6、商鋪面積200平米左

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術(shù)培訓，培訓合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。