汆悅麻辣燙是目前中國麻辣燙市場上風頭正勁的一個品牌，要說汆悅麻辣燙有多么有特色其實也沒有，那為什么汆悅麻辣燙能夠在眾多新興麻辣燙品牌中脫穎而出呢，其實還是因為其的口味正宗，制作干凈，是一個有著絕對實力的麻辣燙連鎖店。fEA678商機網

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汆悅麻辣燙采取的是葷素同價，一斤16.8的均一價格，人均消費額度大約在25元左右，是無論在一線城市還是二線及二線以下城市的當地消費者都可以接受的售價，且汆悅麻辣燙總部對其冰柜的衛(wèi)生要求非常嚴格，每天都需要店員清理，每隔幾個小時，店員都需要整理冰柜食材，這是因為汆悅麻辣燙的取菜方式是消費者自取的，就難免會把冰柜弄臟，由此可見，汆悅麻辣燙在細節(jié)方面也是做得非常好的，有如此優(yōu)秀的服務意識在先，能得到今天這樣的成功也就不見怪了。fEA678商機網

雖然汆悅麻辣燙的人均消費看似不高，但實際上其凈利潤還是比較高的，首先其稱斤價格比起其他一般品牌來說就貴上2-3元錢，不過也因為其菜品新鮮，選菜環(huán)境和用餐環(huán)境都非常優(yōu)越，所以就導致消費者是心甘情愿為著這筆差價買單的，而做過麻辣燙行業(yè)的加盟商應該知道，麻辣燙本身的食材原料成本就很低，且汆悅麻辣燙在各地都有著長期合作的優(yōu)質食材批發(fā)商，所以在這樣售價一拉高，成本一拉低的情況下，汆悅麻辣燙的利潤占比就顯得更加高了，再就是因為汆悅麻辣燙的店面面積不大，不過全部都是設置的單人座位，連雙人座位都很少，吧臺座位最大限度的利用了有限的店面空間，讓汆悅麻辣燙一天能夠在店接待超過100名消費者。fEA678商機網

而汆悅麻辣燙的主要戰(zhàn)場還并不在實體店中，而是在外賣平臺上，汆悅麻辣燙一天能在各大外賣平臺上接到超過150單的訂單，且很多開在上海的汆悅麻辣燙加盟店，由于上海是座不夜城，很多消費者會在晚上10點宵夜，所以其加盟店每天都有三個用餐高峰期，這就解釋了，為什么上海的店面租金這么貴，汆悅麻辣燙加盟店還是可以以每年100萬元以上的凈利潤讓加盟商滿意，而在二線城市，雖然宵夜生意沒那么多，但光憑中餐和晚餐也能保證加盟商每年80萬元以上的利潤。fEA678商機網

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