發(fā)布時間：2020-02-28 發(fā)布人：金漢亭
金漢亭是一家典型的傳統(tǒng)韓式自助烤肉店，其店中的菜品種類繁多，僅僅是烤肉類別就超過20余種，不僅如此還有各式甜點，水果，中式點心提供，是一家非常適合家庭聚會、商業(yè)聚餐的連鎖自助餐廳。
作為一家自助式的餐廳，金漢亭的加盟費比起一般的炒菜餐廳、火鍋餐廳的運營成本都會貴上很多，為了保證金漢亭自助餐廳每天菜品的多樣性，特別是肉類食材的供應(yīng)，所以需要很多冰柜、冰箱來儲存，這些消耗的不僅僅是加盟商的設(shè)備費用，更大程度上的消耗的是加盟商后廚的面積資源。
不僅如此，由于很多菜品需要展示，所以僅僅是陳列菜品就需要20平米左右的空間，加上客人的用餐空間和后廚空間，開一家金漢亭至少需要加盟商具備一家總面積不小于150平方米的店面，這就意味著想開一家金漢亭加盟店的投資是非常大的。
以武漢的一家金漢亭來說，半年的店租費用大約需要25萬至30萬元左右，至少5個員工，包含傳菜員和切菜員的半年工資費用約為15萬元，好在加盟一家金漢亭不需要大廚的費用，因為除了鮮肉、鮮蔬類產(chǎn)品需要切菜工處理之外，其他所有熟食都會由金漢亭配送到每一家加盟店中，所以開業(yè)半年內(nèi)需要的店鋪流水資金在50萬元左右。
實際上，金漢亭的品牌加盟費用并不高，一家金漢亭一年的加盟費用僅僅需要10萬元，設(shè)備費用和裝修費用加起來大約在25萬元你左右，不會超過28萬元，加上上文中提到的種種費用，想要開一家金漢亭，加盟商需要至少準備75萬元的資金才可以。
雖然初期投入的資金比較大，但由于金漢亭是自助模式，所以人均消費額度都是可以預(yù)估出來的，在武漢金漢亭的午餐的自助價格是128元，晚餐的自助價格為128元，金漢亭一天平均接待客人數(shù)量在80名至100名，之內(nèi)，且自助餐的利潤相較于傳統(tǒng)炒菜行業(yè)的利潤還會更高一些，所以金漢亭加盟店一旦開張之后就很賺錢的。
再加上金漢亭是一家比較老字號的韓式自助品牌了，無論是從運營模式上，還是從物流配送上已經(jīng)形成了一套非常系統(tǒng)的成熟體系，所以現(xiàn)在加盟金漢亭的加盟商經(jīng)營起來會十分省心，遇到的經(jīng)營問題也會少很多，總而言之是一個非?？孔V的投資項目。
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