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嘟嘟紅唇是一家以“老壇酸菜魚(yú)，酸湯魚(yú)，番茄魚(yú)，藤椒魚(yú)”等為特色經(jīng)營(yíng)的品牌酸菜魚(yú)店。產(chǎn)品創(chuàng)意來(lái)源于成都，流行于成都的大街小巷，在此基礎(chǔ)上精心研究出了很多新口味，滿足不同年齡不同口味的需求，真正適應(yīng)多元化的市場(chǎng)。

我們堅(jiān)持“甄選270小時(shí)的酸菜，精挑無(wú)骨無(wú)刺的黑魚(yú)”，以品質(zhì)為中心，以顧客為核心，倡導(dǎo)“做有特色的快餐”的經(jīng)營(yíng)理念，力求成為快速餐飲行業(yè)模式變革中的領(lǐng)跑者。

企業(yè)愿景：

“比魚(yú)好吃的酸菜，比酸菜夠味的魚(yú)”

堅(jiān)持以“高品質(zhì)的原料、精準(zhǔn)比例的自研調(diào)料”來(lái)服務(wù)顧客，堅(jiān)持做品質(zhì)餐飲企業(yè)，將源頭生產(chǎn)牢牢掌握在自己手中，讓產(chǎn)品在質(zhì)量、口味層面得到雙重保障。倡導(dǎo)“做優(yōu)質(zhì)快餐”的經(jīng)營(yíng)理念，力求成為快速餐飲行業(yè)模式變革中的領(lǐng)跑者。

企業(yè)使命：

“做有特色的快餐”

堅(jiān)持“專業(yè)做魚(yú)、不止做魚(yú)”的企業(yè)使命，憑借在餐飲行業(yè)多年深耕，嘟嘟紅唇老壇酸菜魚(yú)品牌擁有強(qiáng)勁的實(shí)力，在源頭材料的選取、調(diào)味配料的研究、制作技藝及店鋪管理等方面擁有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

目標(biāo)戰(zhàn)略：

“快速餐飲行業(yè)模式變革中的領(lǐng)跑者”

滿足不同年齡不同口味的需求，真正適應(yīng)多元化的市場(chǎng)。預(yù)計(jì)在2023年將連鎖店發(fā)展到500家。

發(fā)展歷程：

2011年

嘟嘟紅唇老壇酸菜魚(yú)在前10年的傳統(tǒng)酸菜魚(yú)制作中累積了豐富的經(jīng)驗(yàn)，為迎合外賣迅速發(fā)展的市場(chǎng)變化。

2017年

我司注冊(cè)“嘟嘟紅唇”商標(biāo)，在接下來(lái)4年內(nèi)落實(shí)四款主產(chǎn)品，其中包含七大口味，堅(jiān)持專業(yè)做魚(yú)并不止做魚(yú)。

2021年

開(kāi)始江蘇盱眙工廠和江蘇金壇工廠的運(yùn)作，目前公司正在籌備江蘇武進(jìn)工廠，完全實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈完整的目標(biāo)。

2016年

嘟嘟紅唇老壇酸菜魚(yú)進(jìn)行改革并推出改良產(chǎn)品——小份酸菜魚(yú)，該產(chǎn)品自推出至今被食客一直所喜愛(ài)。

2020年

“嘟嘟紅唇老壇酸菜魚(yú)”開(kāi)放加盟，截止2021年上半年已有380家合作店。為了提升產(chǎn)品品質(zhì)，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，穩(wěn)定貨源，“嘟嘟紅唇老壇酸菜魚(yú)”開(kāi)始籌備自營(yíng)工廠、自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)

快餐經(jīng)營(yíng)

三分鐘出餐

定位時(shí)尚便當(dāng)餐廳，1-2人經(jīng)營(yíng)，出餐快捷，創(chuàng)收豐富。

菜品豐富

多元?jiǎng)?chuàng)收

酸菜魚(yú)系列，多樣菜品+小吃+飲品，多種口味，多種賣點(diǎn)。

堂食外賣

雙線接單

采用O2O模式，堂食+外賣，多種銷售渠道，多方面經(jīng)營(yíng)。

技術(shù)易學(xué)

無(wú)需大廚

無(wú)需大廚，節(jié)省開(kāi)支，中央廚房統(tǒng)一配送秘制底料，確保高品質(zhì)菜品。

整店輸出

全程指導(dǎo)

整店輸出，保姆式服務(wù)合作商充分享受小店面大后臺(tái)的集團(tuán)公司全面優(yōu)勢(shì)。

萬(wàn)元起步

店面不限

店面不限，設(shè)備投資少，裝修費(fèi)用小，人員成本低，食材成本低，店面容易操控。

1、自愿加盟，認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念，公司的品牌，并對(duì)其有信心，抱著積極樂(lè)觀的心態(tài)。

2、具備法人資格，具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，信譽(yù)合格，資信可靠，具備一定的管理經(jīng)驗(yàn)和較高的整體素質(zhì)。

3、所在城市應(yīng)具備一定的消費(fèi)規(guī)模和水平，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所須在較繁華的市區(qū)街道，具有一定的客流量或潛在消費(fèi)對(duì)象。

4、愿主動(dòng)配合及參與總公司各項(xiàng)培訓(xùn)及促銷活動(dòng)。

5、能夠全身心投入，有長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的打算，在經(jīng)營(yíng)中能夠不斷學(xué)習(xí)、培訓(xùn)以提高自身的能力，從而在餐飲行業(yè)樹(shù)立一定的信心，贏得更多的客戶。

01

選址扶持

人口比例、味型調(diào)研、競(jìng)對(duì)分析等，數(shù)據(jù)化商圈分析

02

裝修扶持

標(biāo)準(zhǔn)SI管理、先、軟裝專人指導(dǎo)把關(guān)成本和質(zhì)量

03

技術(shù)扶持

設(shè)備安裝調(diào)試，標(biāo)準(zhǔn)操作培訓(xùn)，無(wú)憂上崗

04

培訓(xùn)扶持

全員拓展、定向培訓(xùn)、無(wú)縫換崗、快速上手

05

設(shè)備扶持

一站式設(shè)備配置及維護(hù)服務(wù)，省心經(jīng)營(yíng)

06

物配扶持

食材從工廠到餐桌，一條龍服務(wù)，省錢省心

07

運(yùn)營(yíng)扶持

督導(dǎo)追蹤經(jīng)營(yíng)情況，解決經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，保障營(yíng)收成長(zhǎng)

08

品牌扶持

統(tǒng)一、規(guī)范化品牌管理，大力度品牌宣傳

09

營(yíng)銷扶持

專項(xiàng)營(yíng)銷策劃與活動(dòng)執(zhí)行監(jiān)督，迅速引爆市場(chǎng)

1、了解加盟政策：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料。

2、市場(chǎng)調(diào)查：由我品牌招商部相關(guān)人員作加盟詳細(xì)介紹，直營(yíng)店參觀等，同時(shí)加盟商介紹自身情況，雙方作面談并相互了解與考察。

3、填寫(xiě)申請(qǐng)：填寫(xiě)表，詳細(xì)介紹自己的加盟預(yù)算，意向加盟區(qū)域的市場(chǎng)狀況等。

4、簽訂加盟合同：確定加盟合作意向后，提供合法性說(shuō)明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。

5、協(xié)助選址：根據(jù)加盟商提供的選址情況，確定項(xiàng)目的選址可行性。

6、裝修建店：提供店面布置設(shè)計(jì)圖，提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收裝修店面。

7、總部培訓(xùn)：根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到公司接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。

8、即將開(kāi)業(yè)：由嘟嘟紅唇老壇酸菜魚(yú)總部對(duì)加盟店進(jìn)行驗(yàn)收，之后進(jìn)行開(kāi)業(yè)排期、開(kāi)業(yè)策劃等工作。

9、開(kāi)始營(yíng)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。