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    1998年，新白鹿從杭州耶穌堂弄的一家小面館起家，而后開啟杭州人排隊(duì)吃飯先河、并十余年創(chuàng)造排隊(duì)奇跡的人氣餐廳。

    新白鹿已經(jīng)不僅僅是吃飯的地兒那么簡(jiǎn)單，它還是體面的宴請(qǐng)地，是時(shí)尚潮流的發(fā)布地，是俊男靚女的邂逅地，是調(diào)節(jié)氣氛的情調(diào)地……走進(jìn)新白鹿，都不會(huì)有錢包上的焦慮感，因?yàn)橛H民一直是餐廳的宗旨。

    新白鹿一路走來(lái)，在潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的過(guò)程中，經(jīng)歷著一次又一次的華麗蛻變與自我超越。

    這幾年，新白鹿以食客的休閑體驗(yàn)為核心，完成了一系列大尺度的變革：2009年聯(lián)姻銀泰，首度走入消費(fèi)潮流的前沿；2010年，進(jìn)軍蕭山銀隆百貨，試水杭州主城區(qū)以外的市場(chǎng)；同年年底，再與城東世紀(jì)聯(lián)華、西湖文化廣場(chǎng)牽手，以一種全新的綜合體配套模式，確定自己新的角色定位。

    2014年，新白鹿完成了多家門店的布局和重要門店的升級(jí)改造。城西的西城廣場(chǎng)店、城北的中大銀泰城店、運(yùn)河上街店，閃亮登場(chǎng)；與此同時(shí)，新白鹿還完成了龍游路店、西湖銀泰店的全新裝修改造，新白鹿升級(jí)后，品牌形象更鮮明，市民更喜歡。

    2015年，新白鹿穩(wěn)步布局杭州城北商圈，拓展上海市場(chǎng)，捷報(bào)頻傳。

    新白鹿上下同心，目標(biāo)是做溫馨時(shí)尚家常菜，企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成強(qiáng)大的行動(dòng)力。

    新白鹿始終將餐飲業(yè)作為一項(xiàng)民生產(chǎn)業(yè)，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

    新白鹿要站穩(wěn)行業(yè)前列，修煉自身。

    新白鹿深知——挑戰(zhàn)蘊(yùn)含機(jī)遇，創(chuàng)新成就偉業(yè)。

1、對(duì)餐飲業(yè)和中餐行業(yè)有所了解，對(duì)特許經(jīng)營(yíng)有一定的認(rèn)知；

2、為人應(yīng)當(dāng)正直誠(chéng)實(shí)、具有社會(huì)責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)配合精神；

3、具備一定的資金實(shí)力，獲取資金渠道合法，有良好的資金信用，不從事違法或敗壞社會(huì)道德風(fēng)氣  的活動(dòng)；

4、對(duì)公司有所了解，認(rèn)同新白鹿餐飲的經(jīng)營(yíng)理念；

5、在簽約成為新白鹿餐飲加盟經(jīng)營(yíng)者后，能接受持續(xù)的提升訓(xùn)練；

6、任何投資都存在風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)投資新白鹿餐飲的風(fēng)險(xiǎn)和利益有正確的認(rèn)知和充分的心理準(zhǔn)備。

1、技術(shù)支持

    總部為加盟者提供店堂設(shè)計(jì)裝修方案。

　　總部為加盟者提供菜單及品種的設(shè)計(jì)。

　　總部提供統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)。

　　總部提供門店經(jīng)營(yíng)管理輔導(dǎo)，并會(huì)派專業(yè)輔導(dǎo)人員進(jìn)行不定期的巡訪與輔導(dǎo)，不論加盟者有無(wú)經(jīng)驗(yàn)，都讓您成為真正的行家。

2、廣告支持

　　總部為您提供的是已家喻戶曉的品牌以及源源不斷的品牌宣傳，統(tǒng)一的CIS企業(yè)形象。

3、產(chǎn)品支持

　　總部會(huì)在第一時(shí)間提供給加盟店新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的研發(fā)信息及產(chǎn)品。

4、策劃營(yíng)銷支持

　　總部由經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期強(qiáng)化培訓(xùn)、理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的人才組成專門服務(wù)系統(tǒng)、培訓(xùn)支持系統(tǒng)，為加盟者全程提供服務(wù)。解決加盟店經(jīng)營(yíng)中的實(shí)際問(wèn)題，消除投資者后顧之憂。

5、區(qū)域保護(hù)支持

　　總部將界定明顯的市場(chǎng)區(qū)隔，嚴(yán)格實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策，規(guī)范市場(chǎng)秩序，協(xié)調(diào)各方面關(guān)系，使加盟者有安全穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1、咨詢了解；

2、考察簽約；

3、地址審核；

4、店面裝修；

5、技術(shù)培訓(xùn)；

6、開業(yè)扶持；

7、指導(dǎo)監(jiān)督。