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????????"俏魚館"是萬象餐飲旗下的一個魚火鍋品牌，由萬象餐飲特派名師主廚。俏魚館火鍋中的特色鮮魚有花鰱、鰱魚、黃辣丁、三文魚、鯽魚等，口味分家常味、麻辣味、微辣味、酸菜味、椒麻味、泡菜味等等。
　　俏魚館火鍋所屬的萬象餐飲，它的萬象肥牛是集養(yǎng)生小火鍋鍋+精品川菜為一體的餐飲項目，“養(yǎng)生、時尚、健康、品質(zhì)”是萬象肥的經(jīng)營理念，為客戶提供養(yǎng)生、生態(tài)的食品是我們的服務(wù)宗旨。
　　萬象率先在餐飲行業(yè)推行標準化生產(chǎn)，依托中央廚房標準化體制實行全國統(tǒng)一配送火鍋鍋底、小料、高品質(zhì)牛羊肉，特色菜品等，很大限度保證萬象的菜品、湯底、牛羊肉的新鮮、健康、安全。萬象力求創(chuàng)造中國養(yǎng)生小火鍋著名品牌。
　　白科89年進入飯店拜名廚周康林為師，2001年任職陶然居總廚，03年遠赴新疆陶然居任行政總廚，在新疆任職期間創(chuàng)清真川菜風(fēng)靡新疆各地，業(yè)績斐然，聲名鶴起。萬象掌門人——白科，祖籍，從廚23年，享負盛譽的烹調(diào)師，國家餐飲服務(wù)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人，陶然居餐飲行政總廚，新疆名廚，新疆烹飪協(xié)會會員，新疆青禹然飲食文化有限公司行政總廚，擅長川菜、粵菜、湘菜、火鍋等菜系的制作及研發(fā)。

1、連鎖店對總部經(jīng)營理念、項目、業(yè)績進行咨詢，了解總部特許經(jīng)營體系的要求、條件。
2、總部對申請者作初步資格審查后， 申請者提供：
3、店門的詳細資料，店址、面積、結(jié)構(gòu)、位置、停車位、城市基本情況。
4、申請者具備法人資格的，應(yīng)提供營業(yè)執(zhí)照、法人身份證明等，合伙經(jīng)營的提供合伙人身份證明、合伙協(xié)議等；獨立經(jīng)營的提供負責(zé)人身份證明、所在單位或者居委會證明和總部要求申請者提供的其他證明材料。
5、申請者簽署《單店加盟意向書》，并交納保證金?？偛渴袌隹疾烊藛T對申請者提供的資料進行實地審核、評估?？偛靠疾烊藛T的差旅費及食宿費由申請者承擔(dān)。
6、經(jīng)總部審批合格后，申請者簽定《特許連鎖加盟合同》，向總部交納加盟金，正式成為“萬象”連鎖店。

1.健康的加盟體系
2.商圈保護支持
3.店址選擇支持
4.系統(tǒng)、規(guī)范的委托管理
5.員工選擇與培訓(xùn)支持
6.指導(dǎo)開店相關(guān)手續(xù)辦理
7.店面設(shè)計、裝修支持
8.媒體廣告、行銷宣傳
9.采購支持與配送服務(wù)

10.新產(chǎn)品研發(fā)

1、有個人資金調(diào)度及債信能力，資金取得合法。
2、財務(wù)資信良好。
3、有向餐飲業(yè)市場投資拓展的戰(zhàn)略思路。
4、企業(yè)具備現(xiàn)代管理意識。
5、具有較強的進取精神，對萬象經(jīng)營理念有認同，對未來的加盟店能全身心的投入。
6、具有較強的處理人際關(guān)系和財務(wù)管理能力，在當?shù)厣鐣P(guān)系良好。
7、愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的各項管理。
8、不從事違法或敗壞社會道德風(fēng)氣的活動。
9、本人及家庭的健康狀況良好,并得到家人和親友的支持。