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姜炳升先生從小喜歡看一些名人傳記，對徐福東渡日本的故事尤為喜歡。再有對壽司的癡迷，便有探索徐福蹤跡并學習壽司的想法。1995年去日本留學，帶著求學若渴的熱情踏入日本料理界，為了學到制作正宗壽司的手藝，開始了壽司料理人的修行生涯。在日本期間得到了包括丹能光一（日本米其林三星壽司大廚小野二郎師出同門的金澤志先生的弟子）在內(nèi)得到眾多名師指導，真正體會到壽司的精髓，勵志要把發(fā)源于中國的壽司帶回中國并在中國發(fā)揚光大。

初到日本，遍嘗酸辛，漂泊在外、背井離鄉(xiāng)不算最艱難的，最難的是學徒時被日本的壽司師傅瞧不起，付出別人十倍努力做出的成果仍不被認可，師傅甚至連看也不看就將他做好的壽司擱置一旁。面對日本師傅的譏笑與輕視，曾想要消極度日，然而生氣不如爭氣，遇到再大的挫折也不放棄。工作之余的時間成了他歷練自己的好時機，每晚要捏幾百個壽司練習制作技術(shù)，就這樣廢寢忘食地堅持著，一年多的時間，他終于成為店里最棒的壽司師傅。因為做事執(zhí)著認真的態(tài)度，贏得了人生另一個機會，店老板決定將二十多家連鎖店中業(yè)績最差的那家交給我來管理。經(jīng)過不懈的努力與付出，這家業(yè)績最差的店漸漸地成為最拔尖的店。到后來，這二十幾家壽司店均交由他來管理，仍游刃有余。自此踏入壽司日本界，獲得的榮譽和獎?wù)聼o數(shù)。然而鮮花和掌聲不是最好的回報，最好的回報是顧客品嘗美味時的贊美與認可。2005年，姜炳升先生將壽司制作的技藝帶回中國，傾力打造中國壽司第一品牌！2006年創(chuàng)辦【江戶前壽司】品牌。

截止到2017年底，江戶前旗下品牌有【江戶前壽司】【敘上苑】【咔呲咔呲】【江戶前食堂】《江戶前懷石》等5個品牌。江戶前已經(jīng)在北京有15家直營店包括杭州、成都、武漢、秦皇島、深圳、呼和浩特等地共開設(shè)了30家店分店憑借考究的用料和精湛的制作工藝，贏得了眾多消費者的一致認可，江戶前也因此成為品質(zhì)與美味的代名詞。?

1.有獨立民事責任的行為的企業(yè)組織和公民個體

2.熱愛生活，有拓展精神，誠實守信

3.擁有一定的資金實力，良好的商業(yè)信用。良好的人際關(guān)系，并能親自經(jīng)營管理

4.了解本地行業(yè)市場，有餐飲運作經(jīng)驗，具有適宜的經(jīng)營場所

5.理解認同江戶品牌文化經(jīng)營管理模式，服從總部統(tǒng)一管理

6.合同簽訂時需要向江戶前繳納加盟費用、特許使用權(quán)使用費及保證金

1、加盟費質(zhì)量保證金為一次性收取，管理費按月收

2、雙方合同期滿后（違約除外），質(zhì)量保證金無息返還

1、培訓扶持：加盟公司將不定時舉辦加盟商的經(jīng)驗交流和培訓，提供最高的市場動態(tài)和開店技巧。

2、退換貨扶持：總部有完整，規(guī)范的退換貨制度，無需擔心囤積的問題。

3、市場資訊扶持：總部有專門團隊時刻關(guān)注市場行情，遙遙站在時代的最前端。

4、產(chǎn)品形象扶持：加盟品牌有統(tǒng)一的商標，裝修，設(shè)備，，服裝和宣傳支持，省時省力。

5、物流配送扶持：總部與穩(wěn)定的第三方物流平臺合作，保證原料按時到店。

6、跟蹤服務(wù)扶持：公司定期派人進行巡查和指導，解決經(jīng)營問題，讓店能夠長期穩(wěn)定的發(fā)展下去。

7、宣傳廣告扶持：總部定期在各大媒體投放廣告，保證“咔呲咔呲”的名氣時刻不消退，旗下門店直接享受宣傳成果。

1、初步了解
投資者留下您的聯(lián)系方式，可以先對項目進行初步了解。
2、實地調(diào)查
到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
3、加盟申請
在總部考察無疑后，便可以填寫加盟申請表，包括您身份證號，住址，加盟區(qū)域等等,如果您個人的資料符合公司的條件便可以簽訂合作合同。?
4、簽訂合約
經(jīng)初步審查符合加盟條件，可與總部正式簽訂加盟合約，準備啟動項目。
5、加盟選址
門店的選址對經(jīng)營結(jié)果有重要影響，也是最為慎重的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因此您在確定地址之前需要進行嚴格全面的考察，調(diào)研、同時也可邀請咔吡炸雞漢堡店專業(yè)人員給予堪店協(xié)助，選址確定后簽署租賃合同。
6、設(shè)計裝潢
店面統(tǒng)一設(shè)計裝潢，總部監(jiān)督指導施工，之后進行驗收。
7、運營培訓
公司總部制定了一整套的培訓計劃，開業(yè)前夕對加盟商進行系統(tǒng)的培訓，讓其更快的上手。
8、開業(yè)準備
加盟商要提前策劃好開業(yè)活動，準備好開業(yè)流程，宣傳開店優(yōu)惠為開業(yè)造勢。
9、開業(yè)典禮
一切準備工作就緒后，待到開業(yè)典禮完成后，就能進入正式運營狀態(tài)，好好經(jīng)營門店了