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百年冒菜起源于百年前的巫溪，家族餐飲的發(fā)展史深受火鍋的影響，所以百年冒菜具有正宗火鍋的氣息。對于食客而言，是莫大的口服。對百年冒菜以及加盟商而已，是至關重要的法寶之一!百年冒菜除了的擁有正宗火鍋的血脈，更擁有巫溪深厚的“藥文化”功底，因此百年冒菜除了擁有優(yōu)佳的口感，還擁有專屬兩大功效：辣而不燥、油而不膩!這也是保證百年冒菜比其它冒菜館更容易擁有回頭客的原因之!

百年冒菜之所以能夠快速崛起，除了專屬的正宗火鍋味冒菜，更因為憑借百余年餐飲經(jīng)營的經(jīng)驗，能夠根據(jù)不同地域不同人群的口味，進行精準的調(diào)控!餐飲為關鍵的就是對食材口味的掌控，正所謂“得人心者，得天下!”百年冒菜根據(jù)祖?zhèn)髅胤?，采用多種名貴中藥和植物香料精制而成，其風味獨特，香而不膩，辣而不燥，回味無窮。

百年冒菜口感醇厚、菜品多樣、經(jīng)濟實惠的餐飲小吃項目，是小本投資者很好的選擇。百年冒菜品牌經(jīng)過多年的經(jīng)營其品牌的實力和產(chǎn)品的質(zhì)量得到了廣大消費者的認可也吸引了不少創(chuàng)業(yè)者前來加盟。百年冒菜傳承四川經(jīng)典制作工藝的特色冒菜項目，采用多年特色配方熬湯，多種高湯風可任由顧客選擇，湯底特含中藥食材，美味又養(yǎng)生，深得消費者好評百年冒菜在各色美食小吃大行其道的今天，大多數(shù)老號還是奉行著“味道至上”的原則，加盟品牌就是其中之一。

1、培訓體系

公司對百年加盟店進行全面系統(tǒng)的培訓，包括店址選擇、店面設計裝修布置、營銷管理策略、成本控制、衛(wèi)生標準、市場定位、擴張計劃、服務形式等等，不論加盟者有無經(jīng)驗，都讓您成為真正的行家，一次創(chuàng)業(yè)，成終生事業(yè)。

2、扶持體系

公司對加盟店提供統(tǒng)一的店面形象設計，提供統(tǒng)一的店員服裝，頒發(fā)授權銅牌和證書，提供統(tǒng)一的食品包裝，長期提供核心配料，提供長期技術及營銷指導，開業(yè)時公司還可派技術老師上門技術指導,帶店經(jīng)營等，全方位解決加盟店的后顧之憂。

3、廣告支持體系

百年冒菜在有關的電視、報紙以及網(wǎng)絡上有相應的廣告支持，提高品牌形象；不定期參與社會公益活動，提升品牌社會美譽度，讓加盟店坐享知名品牌帶來的客源，創(chuàng)造更大的利潤。

4、新品支持體系

公司將以市場為導向，不斷研發(fā)新品和技術更新，改良產(chǎn)品制作工藝和包裝形式，擴大產(chǎn)品銷售領域，引領市場消費潮流。

5、跟蹤督導體系

公司對加盟門店的經(jīng)營情況會定期不定形式的進行抽查和調(diào)研，對經(jīng)營情況進行評估，提出經(jīng)營指導意見。

百年冒菜加盟店省級市、一線城市單店保護范圍直徑1公里，其他城市單店保護范圍直徑2公里，具體情況可以根據(jù)實際情況而定，一切以合同為準，嚴格實施區(qū)域保護政策，規(guī)范市場秩序。

1、認同總部經(jīng)營理念并堅持貫徹執(zhí)行。

2、誠信、熱愛餐飲事業(yè)，吃苦耐勞。

3、具有較強的進取精神和一定經(jīng)濟實力以及一定的經(jīng)營管理能力。

4、店面面積要求30～80平方米

5、店面位置選擇：商業(yè)中心、繁華區(qū)、大中學校餐飲區(qū)、住宅集中區(qū)、大型工廠餐飲區(qū)等

6、認同經(jīng)營理念，接受總部管理，具備企業(yè)家精神。?

7、百年冒菜具有品牌意識，自覺維護的品牌信譽。

8、有良好的從業(yè)道德和持久的經(jīng)營決心。

9、身體健康，百年冒菜可長期從事專營店的經(jīng)營和管理。

1.協(xié)助選址與評估

協(xié)助加盟商評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預估、經(jīng)營損益預估等，供加盟者選址參考。?若加盟者尋找不到適當?shù)牡曛窌r，公司可以協(xié)助加盟者尋址。

2.統(tǒng)一裝修

為確保百年冒菜的統(tǒng)一形象，加盟門店的設計是由公司專業(yè)的設計師設計，免費提供裝修圖紙

3.營運指導和協(xié)助

開業(yè)前，制定開店籌備工作進度表，協(xié)助其完成開業(yè)工作進度，并協(xié)助其完成開業(yè)工作，并在開業(yè)前公司安排專業(yè)廚師協(xié)助加盟店順利開業(yè)。開業(yè)后，公司相關人員會不定期到加盟店進行業(yè)務指導，協(xié)助加盟者改善餐廳管理、提升業(yè)績。

4.物流配送

成都具有發(fā)達的物流優(yōu)勢，綠府集團擁有自己的物流中心，物流倉儲能保障每天向全國各地配送物料，確保配送及時，保障加盟商運作的正常需要?！　?/p>

加盟申請→加盟評估→加盟規(guī)劃→加盟簽約→加盟籌備→加盟驗收→加盟開業(yè)→加盟跟進。

詳細步驟：

在線留言、填申請表或電話形式提出加盟申請。

總部對申請人進行評估，核準加盟名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。通過初步評估之后，加盟申請人交納合作意向保證金，總部收取保證金之后，保留申請加盟區(qū)域名額。

收取保證金之后，總部即配合加盟商進行加盟經(jīng)營規(guī)劃制定合理的加盟方案，包括加盟級別的確定、店鋪大小、人員數(shù)量、裝修投入，裝修周期、周轉(zhuǎn)資金、開業(yè)日期、回報周期等。

通過加盟規(guī)劃之后，雙方正式簽訂加盟合同，加盟商向總部支付投資金，總部即刻提供相關加盟資格及業(yè)前培訓服務：授予加盟牌，提供相關管理手冊，進行業(yè)主管理培訓等。

總部安排相關人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評估，店面裝修、人員培訓、工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等。

正式開業(yè)之前，總部協(xié)同加盟商驗收相關的加盟籌備工作，包括裝修驗收、宣傳方案及相關資料的驗收、客人邀約情況的驗收，各崗位人員到位的驗收等，一一落實到位之后，總部出具開業(yè)同意書，即可安排正式開業(yè)。正式開業(yè)時，總部根據(jù)加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業(yè)指導支持，以確保開業(yè)成功。