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　　“蜀一蜀二原汁”冒菜是可以喝湯的冒菜，在冒菜口味與品種、經(jīng)營方式、利潤控制、技術標準等各方面進行了總結(jié)、創(chuàng)新和提升，使得“蜀一蜀二原汁”冒菜具有傳統(tǒng)冒菜無法比擬的經(jīng)營優(yōu)越性。

　　“蜀一蜀二原汁”冒菜，可店面經(jīng)營、柜臺(排擋)經(jīng)營、送餐經(jīng)營，對沒有合適店面或資金緊張的創(chuàng)業(yè)者還可選擇流動經(jīng)營(小推車)，經(jīng)營無局限。所用設備無油煙、無污染、選擇店面空間大，路邊、學校邊、餐飲街、商場、超市、旅游景點等，只要有人流的地方都可開店。

　　有史書記載，“蜀一蜀二原汁”冒菜真正發(fā)揚光大與一代女皇武則天有關。史書稱，武則天出生于四川廣元，11歲就失去了父親，之后母女經(jīng)常受到同父異母哥哥及堂哥們的欺負，一位劉氏的遠房親戚見武則天自幼聰明聆利，勤奮好學，料其將來必成大事。經(jīng)常邀請武則天母女到自家開的小館子吃冒菜。后來武則天稱帝后為回報這位遠房親戚，對其加官封爵，不料這位親戚不愿到官場做官，只愿繼續(xù)做個平常百姓經(jīng)營自家的冒菜館。于是武則天調(diào)用了皇宮的頂級御廚幫助親戚家將其冒菜進行了改良，將皇宮里的營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生理念充分應用到了冒菜的精心制作上，這不僅大大提升了冒菜的美味，還解決了原本吃了冒菜容易上火的問題，并增加了很多冒菜口味系列，以符合更多人的不同口味，不同需求，這就是現(xiàn)在蜀一蜀二品牌的多款麻辣型、養(yǎng)生型美味冒菜高湯的雛形。

　　這一改良使得劉氏家的冒菜館一時名揚四起，食客不斷，并一代代的傳承下去。

　　味美：融合口味南北，火遍全國

　　南北口味的市場，從這里突破!口感鮮香麻辣，讓人唇齒留香，欲罷不能。

　　不上火：連吃7天不上火，不拉肚子

　　因為在“蜀一蜀二原汁”冒菜底料泌制過程中不僅加入了板藍根、金銀花、大青葉、木香、陳皮清熱、排毒、健脾養(yǎng)胃等40余位上等天然養(yǎng)生食材，并經(jīng)文火熬6-12小時精制而成，冒出的菜既能充分釋放出醇厚宜人的麻辣香味，還不上火，讓你毫無負擔地享受冒菜的美味。

　　養(yǎng)生：菜品系列豐富，既過嘴癮，又能養(yǎng)生

　　“蜀一蜀二原汁”冒菜，有麻辣系列、營養(yǎng)骨頭高湯系列，麻辣系列冒菜又分麻辣、中辣、微辣、香辣等不同口味，營養(yǎng)骨頭高湯系列又分營養(yǎng)滋補型、美容養(yǎng)顏型、瘦身減肥型、降血壓型。

　　蜀一蜀二可以冒多種綠葉蔬菜、豆制品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類、魚類、蛋類、肉類等，你可以憑個人喜好隨意搭配，也可以將新鮮蔬菜和肉丸、腸片、蛋類等比例進行科學搭配，只需花很少的錢，既可以享受美味，還可以補充維生素和蛋白質(zhì)。

　　樣多：百種菜品任意搭配，四季火

　　天上費的，地上跑的，水里游的......百種菜品通通出來，天天吃出新花樣，助你飽私囊。

　　宮廷秘方：傳承1300年的宮庭秘方，富含天然骨膠原蛋白

　　“蜀一蜀二原汁”冒菜傳承1300多年宮庭秘制配方，每一種菜品系列底料湯汁，均是采用新鮮的牛棒骨、正宗的土雞、雞架、豬骨、豬皮等20余種天然食材精心熬制6-12小時而成，其營養(yǎng)價值完全溶于那鮮美醇的湯底，使湯底中富含多種營養(yǎng)成份，其中最豐富的要算是“天然骨膠原”，也稱作膠原蛋白(HTC)。約占蛋白質(zhì)含量的15.5%，“膠原蛋白”是人體骨骼和皮膚的自然成分，有利于皮膚的更新，以及骨骼、軟骨、關節(jié)等部位損傷的復原，長期食用動物膠原蛋白對人體皮膚表面有非常好的滋潤作用。

　　除此之外，高湯里還蘊含另外43種營養(yǎng)元素，包括蛋白質(zhì)，16種氨基酸，22種脂肪酸、維生素B1和維生素B2，用它冒上新鮮的蔬菜和肉菜，不僅味道鮮美，營養(yǎng)豐富，還有清熱、排毒、美容養(yǎng)顏、補腎補鈣等天然滋補的營養(yǎng)、養(yǎng)生功效。

　　安全：0添加劑 綠色食品，放心吃!

　　有產(chǎn)品研發(fā)部、設備及原材料生產(chǎn)部，底料QS標準生產(chǎn)廠，為美味保駕護航永，遠對消費者的健康負責。

　　有主題：男女老少狂消費，超給力!

　　童年回憶變成主題，不只是學生、白領，甚至是老人、小孩都來吃，好吃又好玩。

　翻臺快：60秒出餐翻臺快

　　點餐、入座開吃，一氣呵成!顧客來了就點，點了就吃，吃完就走。

　　學的快：3-5天掌握核心技術 無需大廚

　　無需經(jīng)驗、無需大廚，全程標準化操作，大廚手把手教，3-5天學會，輕松掌握好開店。

　　壓力?。?/strong>整店輸出 夫妻開店1-2人經(jīng)營

　　整店輸出模式，店面可大可小，無需高檔裝修，資金壓力小。

　　支持全：全程支持 投資四平八穩(wěn) 輕松致勝

　　總部多年餐飲研發(fā)、運營經(jīng)驗，小到選擇，大到運營，總部專業(yè)團對全程指導，創(chuàng)業(yè)無死角。