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重慶魚偵炭飲食文化有限公司，我們的品牌全名叫“重慶魚偵炭●真炭烤魚主題餐廳”，是在餐飲業(yè)快速發(fā)展的環(huán)境下誕生的，也是我們五斗米餐飲集團(tuán)的明星品牌。

在公司的大力扶持下，我們擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)和經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)；在經(jīng)營(yíng)管理上，堅(jiān)持品質(zhì)創(chuàng)新的理念。因此我們的綜合實(shí)力也成為了最具競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)強(qiáng)組合。

管理中，我們首先看中的是后勤，因?yàn)橛辛松a(chǎn)基地的保障，才有了集產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)裝修、底料生產(chǎn)銷售、餐飲連鎖、中央廚房、物流配送、種植養(yǎng)殖于一體魚偵炭品牌。

其次，我們?cè)诮?jīng)營(yíng)管理中，重視創(chuàng)新，先后運(yùn)用川渝美肴、中式料理的一些完美理念，開發(fā)出了最具特色的老壇泡椒味型烤魚、美味紅燒牛肉味型烤魚、傳統(tǒng)豆花肥腸味型烤魚、來(lái)鳯魚地方特色味型烤魚，成為備受食客青睞的品牌。
此外，豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)也是同樣重要，讓我們?cè)谕顿Y、籌建、經(jīng)營(yíng)的資金合理使用最大化。正是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)管理有道，我們魚偵炭的品牌才能擁有強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力，成為投資者的最佳選擇。

魚偵炭使用健康環(huán)保安全的烤爐，美味只需8分鐘，烤出一條色澤金黃的烤魚。

1、2014年魚偵炭推出全新炭火烤魚爐，外觀"高大上"，具有時(shí)尚、低碳、節(jié)能、環(huán)保、高效等優(yōu)點(diǎn)；?

2、炭火烤魚爐使整個(gè)烤魚過(guò)程更加透明化，更具觀賞性，實(shí)現(xiàn)了魚與客人直接面對(duì)面"交流"，不僅能確保魚的新鮮和美味程度，還能讓客人更加放心食用；?

3、使用炭火烤魚爐，僅需8分鐘即可快速烤出一條色澤金黃、口味鮮美的魚，既能從視覺上極大的滿足客戶的好奇心，又不擔(dān)心因?yàn)榭爵~時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而引起客人反感，增加翻臺(tái)率；?

4、炭火烤魚爐采用國(guó)內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)，人性化設(shè)計(jì)，魚偵炭?jī)A力打造。2014年，在高端餐飲遭遇寒冬，大部分餐飲企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型之時(shí)，一種外形霸氣的餐飲設(shè)備為餐飲業(yè)帶來(lái)了新的活力--UFO大型烤魚爐！

☆ 配方絕：營(yíng)養(yǎng)時(shí)尚特色化?

☆ 料統(tǒng)一：鮮香美味穩(wěn)定化?

☆ 成本低：營(yíng)業(yè)最大化?

☆ 廚房?。籂I(yíng)業(yè)面積最大化?

☆ 管理標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化?

☆ 無(wú)季節(jié)局限：春夏秋冬皆宜?

☆ 無(wú)地域局限：東西南北皆宜?

☆ 無(wú)人群局限：男女老幼皆宜

選址無(wú)憂:專業(yè)的籌建人員親臨現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行綜合評(píng)定，慎重選址。

籌建無(wú)憂:專業(yè)的設(shè)計(jì)人員及籌建人員全力技術(shù)和現(xiàn)場(chǎng)支持，無(wú)需擔(dān)心裝修設(shè)計(jì)與物資采購(gòu)。

管理無(wú)憂:專業(yè)的餐廳營(yíng)運(yùn)管理團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的營(yíng)運(yùn)管理人員到店支持。

技術(shù)無(wú)憂:專業(yè)的中央廚房制作及廚師培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的廚房人員到店支持。

一、熱愛餐飲事業(yè)，具有吃苦耐勞，艱苦創(chuàng)業(yè)的精神。?

二、認(rèn)同并自愿接受本企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式及企業(yè)理念。?

三、有足夠的資金。?

四、店面具有開闊、交通便利等條件。?

五、為人誠(chéng)實(shí)和具有維護(hù)良好人際關(guān)系的能力。?

六、具有強(qiáng)烈的獲得成功的愿望。?

七、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。?

八、愿意將自己的主要精力投入到魚偵炭連鎖店日常的營(yíng)運(yùn)工作。?

九、愿意接受為期至少一周的計(jì)劃培訓(xùn)。

咨詢：電話咨詢或來(lái)訪咨詢

索取資料：郵遞或網(wǎng)上查詢

考察：項(xiàng)目考察，嚴(yán)格的門店選址，對(duì)品牌考察，產(chǎn)品品嘗，咨詢解答

洽談：合同說(shuō)明，條款商議

簽約：簽訂加盟特許合同，支付相關(guān)費(fèi)用，總部提供支持

培訓(xùn)：經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)，營(yíng)銷培訓(xùn)，技術(shù)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)

籌備：設(shè)計(jì)裝修，辦理證件，配套物資，人員配置

開業(yè)：試營(yíng)業(yè)+正式營(yíng)業(yè)