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? ? ? 探魚是深圳市甘棠明善餐飲有限公司旗下品牌，深圳市甘棠明善餐飲有限公司成立于2009年，旗下有“探魚”和“撒椒”兩大自創(chuàng)品牌。門店遍布于深圳、廣州、上海、天津、南京、蘇州、無錫、寧波、成都、重慶、西安、佛山、珠海、東莞、長(zhǎng)沙、哈爾濱、沈陽、海口、南寧、福州、合肥等60多個(gè)大中城市。公司本著“成為中國(guó)第一餐飲集團(tuán)”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，不斷拼搏，力爭(zhēng)成為中國(guó)餐飲行業(yè)的佼佼者。

? ? ? 2013年12月26日，探魚第一家店在深圳南山海岸城開業(yè)，該店日翻臺(tái)率最高紀(jì)錄達(dá)16次，平均翻臺(tái)率也達(dá)9次。2014年開始走向全國(guó)，在廣州、重慶、海口、長(zhǎng)沙、西安、成都、東莞、上海、北京等城市開設(shè)分店，門店選址主要位于一、二、三線城市各中心商場(chǎng)地段。

? ? ? 明明可以靠顏值，偏偏就要靠味道的“探魚”，融合了腌、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法，其魚鮮嫩糯軟、香濃麻辣，一年賣出850萬條。截至2018年6月，探魚已覆蓋亞洲70個(gè)城市，共開設(shè)分店190余家，是名副其實(shí)的顏值和內(nèi)涵雙佳的國(guó)民烤魚大品牌。

1，探魚加盟極致體驗(yàn)。把體驗(yàn)做到極致，只是互聯(lián)網(wǎng)思維的核心。對(duì)餐廳來說，環(huán)境、出品和服務(wù)是他們都會(huì)關(guān)注的，但探魚卻把每個(gè)細(xì)節(jié)做到了極致，“文藝復(fù)古的環(huán)境”，“口味多樣的出品”，“特色人性的服務(wù)”，探魚打造了屬于自己的三駕馬車，從而形成話題性和傳播點(diǎn)。

2，探魚加盟粉絲經(jīng)濟(jì)。由于亮點(diǎn)太突出，這讓顧客幾乎從踏進(jìn)探魚的第一步起，就會(huì)成為它的粉絲。而每一個(gè)粉絲都是一個(gè)自媒體，他們會(huì)自發(fā)的拍照，發(fā)微博微信，對(duì)探魚做大量的傳播，從而影響他們身邊的人。而探魚又會(huì)針對(duì)這些粉絲，做各種引導(dǎo)和促銷，比如在每張桌上都會(huì)有提示，“拍照發(fā)微博微信就會(huì)有指定飲品贈(zèng)送”，比如接下來要做的各種會(huì)員活動(dòng)。

3，探魚加盟善于利用新媒體平臺(tái)。無論是新店開業(yè)，亦或是促銷活動(dòng)，探魚的每個(gè)重大節(jié)點(diǎn)都緊緊抓住新媒體平臺(tái)，利用微博微信在傳播快，輻射廣，效果好的特點(diǎn)，探魚的品牌力才得以在短時(shí)間內(nèi)迅速釋放。

1、 認(rèn)同探魚加盟產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)理念。

2、 探魚加盟商要具備適量資金實(shí)力。

3、 加盟商要是具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。

4、 當(dāng)?shù)厣杏薪?jīng)營(yíng)名額。

5、 探魚加盟商要具備一定的加盟經(jīng)營(yíng)和管理能力。

選址支持：選址指導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)勘察

營(yíng)建支持：組織施工交底會(huì)、營(yíng)建指導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)勘察、施工驗(yàn)收

營(yíng)銷支持：封測(cè)/開業(yè)方案、各種海報(bào)設(shè)計(jì)模板、線上線下營(yíng)銷方案及指導(dǎo)

培訓(xùn)支持：開業(yè)前培訓(xùn)：主要管理崗位及核心崗位人員14天培訓(xùn)及實(shí)習(xí)

日常培訓(xùn)：新品上市培訓(xùn)及營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)

開店支持：督導(dǎo)全程指導(dǎo)開店、開店小組協(xié)助開業(yè)（開業(yè)前3天+開業(yè)后4天）

管理支持：店面日常營(yíng)運(yùn)管理指導(dǎo)、出品管控指導(dǎo)

物品配送支持：醬料、餐具、部分設(shè)備等統(tǒng)一配送

加盟商資質(zhì)評(píng)審，確定加盟商——進(jìn)行選址，提交選址項(xiàng)目調(diào)查報(bào)告——現(xiàn)場(chǎng)勘察，確定選址——簽訂加盟合同并繳納相關(guān)費(fèi)用——裝修設(shè)計(jì)——人員培訓(xùn)——首期配貨——開業(yè)支持